鍋是我們生活中最為常見(jiàn)的一種廚具,而鐵鍋因其性價(jià)比極高且能為人們很好的補(bǔ)充鐵元素因而備受人們喜愛(ài)。但很多人在使用鐵鍋的時(shí)候用著用著就生銹了,下面小斌就分享大家一些鐵鍋除銹的方法,趕緊學(xué)起來(lái)吧。
生銹的鐵鍋是能刷干凈的,我們可以用燒開(kāi)的淘米水來(lái)反復(fù)擦拭鐵鍋生銹的地方,不需要很長(zhǎng)時(shí)間,停火后放至溫?zé)幔们逅畬㈣F鍋沖洗干凈擦干。
只要是鐵鍋就一定會(huì)生銹,畢竟相較于其他的金屬而言,鐵還是比較活潑的,雖說(shuō)我們做不到讓鐵鍋永久不生銹,但是我們還是有辦法緩解它生銹的,我們可以用肥豬肉,熱鍋放進(jìn)去,不要放油。等豬肉的油一點(diǎn)一點(diǎn)地熬出來(lái)。繼續(xù)燒,用油把鍋的內(nèi)壁涂滿。等豬肉看起來(lái)沒(méi)什么油了。再加熱以下。關(guān)火讓他自己冷卻,放一整夜,以后就不怎么銹了。
我們可以自制一些洗滌劑來(lái)去除鍋上的鐵銹,像用可樂(lè)、白醋、洗潔精這些因取材方便各個(gè)大小的商超都有而深受人們喜愛(ài)將生銹的鐵鍋加入一小碗可樂(lè),然后加入約100毫升的白醋,再滴入幾滴洗潔精,然后用鋼絲球或者洗碗布將鍋刷幾圈,再靜置5-10分鐘時(shí)間,最后再刷幾圈后沖洗干凈就可以了。
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