我們都知道，電餅鐺是比較常見的一種廚房炊具，它可以制作各種美食小吃，大多都是雙面加熱的，就是上盤和下盤可以同時加熱使用。那么電餅鐺上盤和下盤功率一樣嗎？下面讓我們具體來看看吧！

電餅鐺上盤和下盤功率一樣嗎

一般來講，電餅鐺上盤和下盤的功率是一樣的。

家用電餅鐺的功率大多為1200?1800瓦，是指其全功率。如果只是打開其中一面加熱，則其功率為一半功率，即全功率的1/2瓦。所以電餅鐺上盤和下盤的功率是一樣的，是總功率的一半，一般是600—900瓦左右。大家可以根據自己使用需求進行選擇。

許多朋友會購買電餅鐺，在使用此電餅鐺之前，請先插入插座，打開電源，然后打開電餅鐺上的開關，然后根據實際情況選擇各種烹飪模式，例如油炸、煎炒、烤烙。選擇模式后，即可開始烹飪。烹飪后，在拔下主電源之前，請關閉電餅鐺上的開關，以免發生短路。

電餅鐺上盤和下盤溫度一樣嗎

上盤和下盤的溫度不一樣。上下盤的加熱是分開控制的，并且上盤具有恒定的溫度。下盤采用雙重溫度控制和可調溫度。您可以嘗試調節溫度旋鈕以增加下盤的溫度。

電餅鐺是烹飪食物的工具。同時加熱上下兩側，使中間的食物高溫加熱，達到烹飪食物的目的。電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁鍋面條，上下火的自動溫度控制，適用于店面或各種移動場所，適用于公婆餅、醬香餅、蔥油餅，可以制作煎餅，雞蛋煎餅，煎餃，燒餅和其他類型的餅。您還可以制作燒烤，鐵板燒和炸魚！

電餅鐺的優點

1、食物味道很好。電餅鐺制作的食品不黑不油膩，色澤，口味明顯改善。電餅鐺可用于烤煎餅，煎餅，鍋貼，炸餃子，烤鴨，煎餅和其他食物。

2、節省燃油。電餅鐺不粘附在電餅鐺制成的食物上，并且容易脫模。脫模不需要食用油，從而降低了生產成本。僅不含油的物品一年就可以節省很多錢。

3、減少油煙。與以往相比，電餅鐺在烹飪時產生油煙，減少油煙，改善工作環境和提高產品質量方面也得到了極大的改善。

4、強大的不粘效果。新型電烤鍋的表面經過不粘涂層處理，具有在上下鍋的兩側烘烤食物的功能。效果非同一般，您將無法預期。