我們都知道，電餅鐺是比較受歡迎的一種家用電器，它可以制作各種各樣的美食小吃，起到很不錯的烹飪效果，很多人都會經(jīng)常用電餅鐺。那么電餅鐺是不是達到一定溫度就停了呢？下面讓我們具體來看看吧！

電餅鐺是不是達到一定溫度就停了

大多數(shù)電餅鐺加熱到一定的溫度就會停止加熱，這是溫度控制器的控制功能。

恒溫器與加熱器的電源電路串聯(lián)連接，當溫度達到設(shè)定值時，將切斷電源。如果溫度可調(diào)，則基本上使用熱敏電阻檢測，輔以信號放大，比較和輸出電路；如果溫度不可調(diào)節(jié)，請使用具有設(shè)定的翻轉(zhuǎn)溫度點的雙金屬溫度控制器，并且不需要后續(xù)電路。

電餅鐺具有一個熱敏元件，可在運行期間檢測溫度。當溫度達到上限時，它將自動停止工作。例如，如果您購買了一個新的電餅鐺，但是在通電后里面沒有任何東西，它將自動保護。

在使用過程中經(jīng)常發(fā)生跳閘，表明熱敏元件已損壞，只需更換一個，就不會花費太多。找一個懂行的人，零配件的價格只要十幾元。

電餅鐺可以做什么吃的

首先，從電餅鐺的名稱來看，電餅鐺的意思是平底鍋。它更適合于烹飪某些油炸或燒烤食物。

其次，電餅鐺的優(yōu)點是可以雙面烤制，更適合制作面餅等面食，并且可以使面團成為人們喜歡的食物。 例如：發(fā)面，韭菜盒等。

而且，電餅鐺還可以做一些小點心等，烤一些小餅干等。

電餅鐺的使用注意事項

1、不要長時間空燒

將電餅鐺預(yù)熱后，應(yīng)及時放入配料，使用后應(yīng)及時切斷電源，只有充分冷卻后才能清洗和存放。長期空燒不但會消耗大量電能，還會影響電餅鐺的使用壽命。

2、請勿用手調(diào)節(jié)高度

嘗試選擇具有浮動設(shè)計的電餅鐺，因為這些產(chǎn)品可以根據(jù)食物的厚度調(diào)節(jié)高度。如果直接用手調(diào)節(jié)，可能會導(dǎo)致灼傷。

3、不要用太多油

用電餅鐺烹飪食物時，尤其是油炸時，請勿放太多油。其一是過多攝入機油會影響健康，其二是過多的機油在操作過程中很容易溢出并引起灼傷。此外，清潔時使用過多的油會帶來很多麻煩，這可以說是無益的。