破壁機是比較受歡迎的一種廚房小家電,它可以起到很不錯的功能,可以制作多種美食飲品,破壁機如果沒有加熱功能,也可以做豆漿,做好之后的豆漿不能吃直接喝,需要自己加熱再喝。
做好之后自行加熱。
因為豆漿中含有抗凝血蛋白酶、脂解酶、植物血凝素等抗營養物質,所以只有經過煮沸和煮熟后才能飲用,這樣這些成分才能被高溫破壞。
因此,如果你買的破壁機沒有加熱功能,你需要將豆漿再次放入小鍋中煮沸后再飲用,否則會影響你的健康。
不能直接喝,需要完全加熱之后才能喝。
生豆漿不能直接飲用,因為它含有人體無法消化吸收的物質。食用生豆漿后,可能會出現惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。其次,生豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑等有毒物質,飲用后容易導致中毒反應,甚至昏迷。因此,豆漿在飲用前必須徹底煮熟。然而,如果你喝了生豆漿,你可以在沒有不適的情況下進行催吐治療;如果你有明顯的不適,你需要及時去醫院的消化科按照指示洗胃。
1.消化不良不要喝
豆漿是一種冷飲。如果你的身體寒冷,消化不良或腎虛,你不適合喝豆漿。如果你喝得太多,你可能會感到更不舒服。
2.腹脹和腹瀉時不要喝
豆漿在酶的作用下會產生氣體,因此腹脹腹瀉的人不宜飲用豆漿。
3.痛風不要喝
由于豆漿是由大豆制成的,含有較高的嘌呤含量,屬于寒涼性食物,因此有痛風、乏力、體虛、精神疲勞等癥狀的虛寒體質的人不適合喝豆漿。
4.不要與抗生素一起服用
豆漿不能與紅霉素和其他抗生素一起服用,因為它們會產生對抗性化學反應。
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