今天是農歷正月十五,是中國春節年俗中最后一個重要節令,為了慶祝這個喜慶的日子,大家通常會在元宵節那天吃湯圓,寓意著家人團聚、和睦相處,一般一碗放六個是比較吉祥的,這個數字不僅是雙數,并且寓意也比較好。
放6個會比較吉利一點,具體看各地風俗和個人胃口大小而定。
吃雙數湯圓求團圓,湯圓象征團圓和圓滿,吃湯圓時可以默念愿望,祈求家庭和睦、財運亨通。吃湯圓時盡量選擇雙數,象征好事成雙、圓滿如意。
湯圓的主要原料都是糯米粉,比較難消化,食用湯圓最好一次不要吃太多。一般建議吃6個、8個或者10個都是可以的。
四個左右比較合適,不可多吃。
【適量為王】湯圓雖好,可不要貪杯哦!
它黏黏甜甜,熱量滿滿,過量食用小心“甜蜜的負擔”。適量品嘗,才能細水長流地享受這份美好。
【早晚不宜】早晨和夜晚,是胃腸道需要休息的時候。
早餐吃湯圓,可能會讓你一天的開始就不太舒服;而夜宵選擇它,更是給腸胃加了個“夜班”。不如午餐或兩餐之間,來一碗熱騰騰的湯圓,恰到好處。
【合理搭配】湯圓+蔬果,才是解鎖健康的新方式!
清爽的蔬菜、水果,不僅能平衡營養,還能幫助消化。再來一杯淡茶,消滯解膩,但記得,茶要淡哦,濃茶反而會傷胃呢。
【健康烹飪法】煮、蒸、炸,湯圓的吃法多樣。
但油炸雖香,卻讓湯圓穿上了“高熱量”的外衣。想要健康,還是蒸煮最相宜,原汁原味,溫情不減。
健康吃湯圓,一起快樂度元宵吧~
1、吃水煮湯圓
油炸湯圓雖然吃起來更加突出了鮮香的獨特風味,可是更增加了油脂的攝入,熱能的提高,對于減肥人士來說不宜多食。如果關注身體健康的話,最好采用熱水煮小湯圓來吃,亦可使用花茶來煮湯圓味道更新鮮。
2、吃小小湯圓
減肥者湯圓吃多了不好,很有可能直接導致減肥失敗。吃小湯圓要比吃大的含餡湯圓要好,原因在于小湯圓沒有大湯圓餡料,也就少一份熱量。一般湯圓餡料如果含白糖3至5克,那么單單是餡料熱量就達60至70千卡。另外,減肥者吃小湯圓一次不要超過4個,減肥減脂期最好不吃湯圓,嘴饞的時候,用水果替代甜湯圓吧。
3、湯圓巧搭配
湯圓吃多了血糖會上升得很快,對健康不利。為了控制血糖和血脂,用低脂高纖維的食物來搭配咸湯圓或元宵,比如豆類食物、蔬菜類食物、菌類和藻類食物,都是上好的選擇。另外,甜湯圓則可以和山楂、花茶、枸杞、新鮮水果塊一起搭配吃。
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