食葉草是一種營養極為豐富的植物，可以做糧食和藥材，也可以制成高檔全營養的飼料，還可以制作成“植物奶”飲用。食葉草葉嫩汁多，形如菠菜，多種營養元素均含在嫩葉中，故名為“食葉草”。

食葉草可以青貯嗎

食葉草的產量很高，一次種植可以收獲25年，一年可以收獲多次。食葉草是可以青貯的，青貯有利于食葉草的保存，可以讓飼料常年均衡供應。食葉草是一種高蛋白質、高營養、高產量、高效益的“營養體植物”，在多個領悟可以應用。種一次，以后收割好幾次，以后就可以收割就行了，營養價值高，作為青貯飼料是非常好的。

食葉草青貯要注意什么問題

高蛋白、多汁的食葉草與作物秸稈混合青貯，可以達到優勢互補。混合青貯可以減少食葉草在青貯過程中產生的水分。混合青貯時其汁液滲入秸稈內，通過青貯發酵時微生物的作用，使秸稈變得色澤黃綠，嫩軟多汁，氣味芳香，牲畜喜吃，粗蛋白消化率達75%，有機物消化率達72%，比沒有混合青貯的秸稈提高了16%。主要飼養反芻動物，明顯提高其日增重比，屠宰率及凈肉率均顯著提高，并改善牲畜產品質量。

青貯時食葉草的細度為多少

食葉草收割后應迅速運輸到青貯窖旁，將物料切短。切碎的長度不應該超過2CM，這樣有利于更快的發酵。切碎的弄一個作用就是使原料中的可溶性糖更多的釋放出來，供乳酸菌發酵使用，當然也可以人為添加適宜的葡萄糖作為補充。

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食葉草，對種植地域適應性極強，根深葉茂，壽命長，再生力強，產量高，鮮嫩多汁，營養豐富，年畝產鮮草20～30噸以上，干物質中粗蛋白含量達28%～34%，鮮草含水量90%左右，適口性好、豬、牛、羊、兔等禽類均喜食，是目前我國粗蛋白產量最高的牧草品種。