鐘薛高雪糕爆紅網(wǎng)絡(luò)，價(jià)格標(biāo)的很貴，卻一直斷貨，據(jù)說(shuō)鐘薛高不打廣告，營(yíng)銷(xiāo)方式卻很獨(dú)特，走進(jìn)了很多集美們的心中。那么，鐘薛高為什么叫鐘薛高？怎么火起來(lái)的？為什么這么貴？帶著這些疑點(diǎn)，讓我們來(lái)看看本站提供的解答吧！

鐘薛高為什么叫鐘薛高

為什么叫鐘薛高呢？無(wú)數(shù)人想都知道為什么叫鐘薛高。

可是出品方在上線10個(gè)月內(nèi)就是不出來(lái)解釋?zhuān)螒{網(wǎng)友腦洞大開(kāi)。

比如，三個(gè)老板，姓鐘、姓薛、姓高，薛之謙和高鑫磊兩個(gè)人合作的雪糕，等等。還有被廣東人翻譯成特別優(yōu)美的話，鐘薛高，我鐘意的雪糕。

看看搞的差不多了，才出來(lái)對(duì)名字和外形解釋——鐘薛高的名字來(lái)自“中雪糕”諧音，瓦片外形代表中國(guó)的青瓦白墻，“回”字形代表回歸食物本源的味道。

創(chuàng)始人是做廣告出身，深諳傳播之道，切切實(shí)實(shí)吊了消費(fèi)者一把胃口。

名字的最大作用是降低成本，而不是用來(lái)裝調(diào)性。

最能裝調(diào)性的是房地產(chǎn)業(yè)，聽(tīng)著樓盤(pán)的名字，你仿佛就是生活在法蘭西、意大利、西班牙，名字的優(yōu)美度直追翡冷翠，可就是記不住，還不如叫春蘭、秋菊，出來(lái)接客。

起個(gè)好名字本來(lái)就不易，又能利用名字調(diào)動(dòng)了消費(fèi)者的參與感，這段位就很高了。

鐘薛高怎么火起來(lái)的

鐘薛高的名字來(lái)源于三個(gè)中國(guó)姓氏組成的「中雪糕」，用簡(jiǎn)如此潔明了的方式告訴消費(fèi)者：我們做的就是中國(guó)的雪糕。雪糕樣式也來(lái)自中式古典建筑瓦片，回字形表示回歸本味，做中國(guó)好味道。從名字，設(shè)計(jì)，宣傳方式到品牌理念，無(wú)一不帶有新國(guó)貨的色彩。

鐘薛高的營(yíng)銷(xiāo)手法也具其獨(dú)特性。

鐘薛高幾乎沒(méi)有傳統(tǒng)TVC的廣告。它熱衷于用social方式來(lái)進(jìn)行品牌口碑的傳播。

鐘薛高與小紅書(shū)、盒馬鮮生等社區(qū)電商型App建立了市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的戰(zhàn)略合作，通過(guò)線上各大平臺(tái)KOL的宣傳，用戶個(gè)人的分享，微信微博的互動(dòng)，相輔相成地建立起了完整的social體系，覆蓋面廣泛。僅小紅書(shū)上的筆記分享就高達(dá)4000篇。且通過(guò)人手發(fā)一支，尋找相關(guān)人物反饋，綜合利用頭部和大眾的力量去建立品牌，推廣產(chǎn)品，形成閉環(huán)。

鐘薛高為什么這么貴

雪糕的外皮，是用來(lái)自厄瓜多爾的天然粉色可可豆做的世界上第四種巧克力——RUBY。Ruby Chocolate，這可是80年來(lái)可可物種的新發(fā)現(xiàn)，天然的少女粉，帶著微微的果酸。

YUZU檸檬柚是一種比較特殊的水果，產(chǎn)自日本，據(jù)說(shuō)檸檬柚樹(shù)是要20年才能長(zhǎng)成。果實(shí)看起來(lái)像柑橘類(lèi)，但味道卻有截然的區(qū)別，果香也更加飽滿，怕是很多人，都從未嘗過(guò)。

用法國(guó)的特殊工藝，把這種檸檬柚制作成100%的純果泥，再加入這雪糕之中，這種純粹而濃郁的果香散發(fā)出來(lái)，讓人邊吃還邊忍不住流口水。

厄瓜多爾粉鉆用的酸奶的配料表里面只有生牛乳跟兩種菌，一共只有三樣簡(jiǎn)單的成分，但經(jīng)過(guò)了獨(dú)特的時(shí)間跟溫度的發(fā)酵，變成了純正的酸奶原料。

融化于口中后口感輕薄，沒(méi)有負(fù)擔(dān)，因?yàn)檫@種清新酸味都是來(lái)自于原料本身的原始風(fēng)味，沒(méi)有任何添加劑，所以入喉更加清新柔和，奶香回味無(wú)窮。

如何成功網(wǎng)紅雪糕

首先是做一款顛覆大家認(rèn)知的產(chǎn)品，在產(chǎn)品的功能與價(jià)格上。

第二是用好的內(nèi)容來(lái)包裝。據(jù)鐘薛高官宣，其66元的厄瓜多爾粉鉆，粉色巧克力的原料來(lái)自南美和非洲叢林里的可可豆，產(chǎn)量極其稀少，供貨不穩(wěn)定，雙十一當(dāng)天只賣(mài)2萬(wàn)支；棒簽的原材料是在自然條件下可降解的玉米淀粉。

“我們希望在產(chǎn)品中融入我們對(duì)食材、人與環(huán)境的理解，讓消費(fèi)者除了吃以外，還能多得到一點(diǎn)點(diǎn)。”林盛對(duì)創(chuàng)業(yè)邦表示。

第三是營(yíng)銷(xiāo)手段。鐘薛高迄今已簽約了周一圍、佟麗婭、敖子逸等明星作為代言人，還在上海、杭州、北京等城市玩快閃店，博得消費(fèi)者眼球。而在傳播層面，鐘薛高依托于微信、抖音、小紅書(shū)等渠道，快速實(shí)現(xiàn)了在消費(fèi)者群體中的裂變與擴(kuò)散。