俗話常說,沒吃過豬肉還沒見過豬跑,關于“豬”的學問其實也有不少。比如一些養殖戶常說的二元豬、三元豬。這其實是豬肉的品種,是多個品種雜交繁殖的豬,這種豬肉我們日常生活中也是經常會吃到的哦。

豬的品種怎么分二元三元
這里的“元”并不是豬的價格單位,而是表示豬的品種。二元豬就是兩個品種雜交的豬,三元豬就是三個品種雜交的豬,另外還有外三元和內三元或土三元之分,像外三元就是雜交的三個品種都是國外引種的。
二元豬是最簡單,最普遍采用的二元雜交方式繁殖生產的豬,主要是為了繁育商品豬。二元母豬的繁殖能力也比純種要高至少20%,比三元豬高至少15%,所以二元母豬是很多養豬戶首選的后備母豬,多為長白公豬和大白母豬、大白公豬和長白母豬雜交培育的。

可以這么說,二元母豬就是三元豬的母代,二元母豬經雜交產生三元商品豬。二元母豬就是三元豬的母代,二元母豬經雜交產生三元商品豬。

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