桃膠是在桃樹上形成的一種半透明的固體顆粒，它有很好的食用價值，經常吃多身體有一定好處，很多女性朋友都會在家煮桃膠吃。桃膠的質地比較硬，一般都需要提前泡大泡軟再燉煮。那么桃膠泡出來一絲絲的是不是假的呢？下面讓我們具體來看看吧！

桃膠泡出來一絲絲的是不是假的

有可能是假的。

通常情況下，桃膠泡發之后，它會吸水膨脹變大，個頭會比原來大很多，質地會變軟，會有一些粘性，不過還是一個個大小不一的顆粒狀，就是體積變大了，質地變軟了而已，形態一般不會發生很大的變化。如果你買回來的桃膠泡發之后，變成了一絲絲的，這樣的桃膠可能是假的，它里面添加了一些膠狀物質或者其他成分，所以泡發之后就會呈現出一絲絲的形狀，像透明的粉條一樣，和正常泡發的桃膠是不一樣的。