我們都知道,桃膠是很受歡迎的一種營養食物,它具有很不錯的食用價值,還具有很好的功效與作用,很多人都會經常吃桃膠,尤其是女性朋友們。那么桃膠泡了不想吃了要煮了好還是不要好呢?下面讓我們具體來看看吧!
一般建議,不煮會比較好。
桃膠放水里面泡發好了之后,它就會變大變軟變粘,這樣是很難長時間保存的,如果你不想吃的話,可以直接將泡發好的桃膠晾干水分,用密封袋或者密封罐裝起來,再放冰箱冷藏保存,這種方法最多可以保存7天。如果將泡好的桃膠煮了再保存,就需要將煮好的桃膠在常溫下晾涼了,在密封起來放冰箱冷藏保存,這種方法最多可以保存2—3天,并且放的時間越久,味道和口感就會越差,營養價值就會越低。所以一般都建議煮好的桃膠要現做現吃。
綜上所述,從保存時間的長短來看,桃膠泡發好了之后,不煮可以保存的更久一點,并且味道和口感也能最大程度上保留好,營養也流失的少。
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