我們都知道，小龍蝦是很常見的一種夏季美食，它的做法比較多，口味比較豐富，有蒜蓉的，有麻辣的，有香辣的還有十三香的等等，深受人們喜歡，很多人都會(huì)在家做小龍蝦吃。那么小龍蝦是先泡還是先刷呢？下面讓我們具體來看看吧！

小龍蝦是先泡還是先刷

可以先泡再刷，也可以先刷再泡再刷。

小龍蝦的處理方法有很多，每一種方法都可以很好的清理干凈小龍蝦，有些人會(huì)先將買回來的小龍蝦放水里面加鹽加醋浸泡兩三個(gè)小時(shí)，然后在刷洗干凈，去除頭部蝦線，沖洗干凈備用，有些人會(huì)將買回來的小龍蝦用刷子刷洗一遍，然后在將小龍蝦放水里面浸泡一段時(shí)間，之后再用牙刷認(rèn)真刷洗干凈，接著去除頭部和蝦線，最后沖洗干凈備用。這兩種處理方法都是可以的，所以小龍蝦可以先泡后刷，也可以先刷后泡，只不過泡好后還是需要刷洗一遍的。