海南荔枝是屬于熱帶水果,由于氣候問題,比一般荔枝要早成熟,而且口感會更好,但如果運輸到其他地方很容易壞,畢竟保質期有限,所以需要空運,這個時候運輸成本提高了,也就比其他荔枝要貴許多。
海南荔枝其實不貴,主要是荔枝出島運輸成本太高,一則荔枝的保鮮期只有一到三天,這樣的話海運、陸運根本來不及到達目的地就壞掉了,所以大多都只能走空運,空運的成本費可想而知;
另外荔枝是熱帶水果,糖分很大,容易變質爛掉,對顏色香味品質保鮮要求比較高,所以要用冷鏈物流技術進行適溫保鮮處理,這樣冷鏈物流運輸的空中保鮮設備成本又加上去了,轉陸運后仍舊要使用冷鏈運輸車進行轉運,所以運輸成本昂貴;
三則在轉運途中會出現損耗,荔枝壞掉后就不能投入市場,這樣荔枝到達目的地后要根據商品損耗情況進行價格重新計算,把損耗的荔枝攤進完好的荔枝的價格當中去,以彌補虧損。
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