清酒是生活中常見的飲品，因其味道清純且易于單獨(dú)品嘗，而廣受大眾的喜愛，那么清酒能不能冰著喝？喝清酒兌什么飲料好？下面小編就為大家一一講解，希望對大家有所幫助。

清酒能不能冰著喝

純米大吟釀級別等高級清酒最佳飲用溫度8-15度左右，清涼的香氣，冰過之后更加清爽，如果溫度過低感受不到其香氣，因此需特別注意。當(dāng)然并不是說非要低溫喝，也有常溫及簡單預(yù)熱的，但口感和酸澀度就差的多了。

喝清酒兌什么飲料好

清酒的風(fēng)味分為薰爽醇熟四種，風(fēng)格多變化。哪怕同一瓶酒，飲用的溫度不同，搭配的料理不同，口感也都不一樣，都是需要細(xì)細(xì)品嘗的佐餐酒，勾兌其他東西顯然比較浪費(fèi)。再加上清酒本身味道清香如果兌飲料就沒有清酒的味道了，因此不特別推薦。

喝清酒配什么下酒菜好

1、香氣四溢的花生米

花生屬于堅(jiān)果中一種，它含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E以及一些礦物質(zhì)等，花生還可以生吃，別有一番風(fēng)味，花生還有些油脂，不宜一次性吃太多，不然容易上火的。

2、耐嚼耐啃的雞爪

雞爪也稱為鳳爪，其特點(diǎn)是皮多，筋多，膠質(zhì)大，煮湯后容易咬，但更多人樂于將雞爪涼拌。

3、鮮嫩新鮮的黃花魚

黃花魚都可以當(dāng)下酒菜食用，不僅味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，吃黃花魚，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和一些微量元素。現(xiàn)在市場上都有不少黃花魚零食，老人小孩都可以食用，可以嘗試下小谷熊黃花魚。