田螺肉是燒烤攤必有的一種物品，但因其造價較高很多人都喜歡將其以福壽螺替代，從中牟取暴利，那么怎么辨別市場賣的是不是福壽螺？福壽螺和田螺的差別在哪 ？我們一起來看看。

怎么辨別市場賣的是不是福壽螺

1、外形區別：福壽螺個頭都會比較大，體型較普通田螺短，尾部螺紋圈數少而圈徑大（田螺尾部呈長錐形旋轉）。

2、顏色區別：福壽螺的活體外殼顏色呈黃褐色，田螺外殼呈深褐色或者是灰褐色！

3、外殼厚度區別：福壽螺外殼薄而脆，特別是口邊緣部分更薄！田螺外殼厚而硬！

4、卵色區分：福壽螺的卵都是紅色的，通常福壽螺附近都會有一塊塊紅色的卵和幼螺！田螺的卵都是白色的

福壽螺和田螺的差別在哪 

福壽螺個頭較大，產出來的蛋是紅色的，繁殖能力超強。通常生長在田間或小溪草叢邊。會危害農作物，如果田里有福壽螺，那秧苗就會被吃掉。福壽螺可以拿來喂鴨子，人不可食用。田螺個頭較小，比較尖，人可以食用，一般不會對農作物產生危害

如何防治稻田福壽螺

福壽螺多在水田水溝活動，把田里的水水排淺后進行人工撿螺，集中滅殺，或者喂鴨喂雞。福壽螺產卵在田邊溝邊，雜草以及禾苗上卵塊呈紅色，容易發現，可以在它卵尚未孵化前進行人工摘除卵塊，然后集中深埋，打碎或燒毀。