高血壓是一種血壓偏高的疾病，一般很難治愈，只能通過服藥和飲食調理進行控制，調理的好的話，血壓不會特別升高，主要還是和日常生活方式有關系的。高血壓飲食要注意控制飲食的選擇和攝入，那么高血壓要控制那種營養素的攝入呢？高血壓能不能吃酸菜呢?

高血壓要控制哪種營養素

高血壓病人飲食應定時定量，過飽或饑餓狀態不利于血壓的控制和穩定。飲食以清淡為主是眾所周知的，低鈉食物有助于降壓。有助于控制血壓的食物還包括蔬菜瓜果、堅果、脫脂奶等等。飲食中應多吃富含鉀鎂的食物。

富含鉀的食物有：香蕉、紅薯、龍須菜、豌豆苗、芋頭、萵筍、芹菜、萵苣、冬瓜、絲瓜和茄子。富含鎂的食物有：小米、高粱、芹菜、豆類及豆制品。

對于高血壓病人，什么都不能多吃、什么都不能不吃。營養均衡、克制欲望，管住嘴，邁開腿。高血壓并沒有限制你什么不能吃，只是提醒你做到什么健康吃什么。

高血壓能吃腌酸菜好嗎

一般是不建議的，因為一般酸菜都是經過腌制的出來的，并且里面的鹽的成分相對還是蠻高的，需要注意下，適量食用即可。尤其是有高血壓的老人家一般都不建議進食腌制食品，對高血壓存在影響，并且腌制的話，也容易存在很多的亞硝酸鹽，對致癌也是存在的。

在醫生的指導下，要堅持定期口服降壓藥，低鹽低脂飲食，忌辛辣油膩，飲食清淡，不隨意停藥，血壓和血脂正常。

高血壓吃飯時頭暈是怎么回事

這種情況是由于暫時腦供血不足的原因，然后盡量注意三餐規律，不要暴飲暴食，也要注意避免高膽固醇高脂食物。注意多休息，高血壓，注意通過藥物治療，并注意避免平時過度勞累，注意生活規律。

平時一定要注意積極控制好血壓，每天通過藥物治療。小心不要吃高膽固醇和高脂肪的食物，而且要調節你的情緒，這樣你的身體就不會過度消耗脂肪。