自來水一定要燒開之后再飲用，直接喝生水的話是很容易鬧肚子的。而且水燒開的時候也殺死了里面含有的有害細菌。但有的時候水燒開了之后，表面會有一層白色的漂浮物，那么這種是什么物質呢？能喝嗎？

開水飄浮白色懸浮物是什么

當自來水曬開后，里面漂浮的一層白色物質是水堿。之所以出現水堿這種漂浮物是因為我國的自來水水源出自地下。

水堿也叫水垢，主要由碳酸鈣和氫氧化鎂組成。水中的鈣、鎂離子與碳酸氫鹽離子結合，形成碳酸氫鎂和碳酸氫鈣。碳酸氫鎂不穩定，最終轉化為氫氧化鎂，碳酸氫鈣轉化為碳酸鈣，兩者都非常穩定，不溶于水，是白色沉淀物。

開水上面一層白色的東西能喝嗎

這一層是水垢，但其實是可以喝的，沒有害處。很多人說這種水喝多了結石，但其實沒這么嚴重。它的主要成分是鈣元素和鎂元素，這種都是我們人體所需的常量元素，可以促進骨骼發育。這種水水質發硬，也就是我們常說的硬水，說明里面富含礦物質，但這恰恰說明是天然水哦。至于喝多了會形成結石也是不可能的，因為喝了這種水，進入體內之后是會被胃酸分解一部分的，剩下一部分會直接排出哦。所以飲用合格自來水并不會影響健康。

水燒開為什么會有水垢

水是有硬度的，不管軟水還是硬水都會產生水垢。礦泉水煮開后的白色漂浮物是因為礦泉水里豐富的硅酸鹽,在水燒開時形成硅酸鎂,硅酸鈣。這種礦物質甚至是沸騰后也是不溶于水的，而且一個空心粒子漂浮在水面,形成白色漂浮物。部分白色漂浮物還會沉積到壺底，形成厚厚的水垢。這是正常情況。