吃堅(jiān)果可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、油脂還有維生素，每天吃一小把就可以補(bǔ)充到當(dāng)天所需要的營(yíng)養(yǎng)含量了。堅(jiān)果的種類也有很多，比如碧根果、夏威夷果、松果等等。堅(jiān)果的保存同樣需要保持干燥，不然受潮就會(huì)變軟影響口感。那么堅(jiān)果受潮了有沒有辦法恢復(fù)酥脆呢？趣丁網(wǎng)還真有辦法哦。

堅(jiān)果受潮不脆了怎么辦

家里如果有烤箱的可以用起來了， 將堅(jiān)果倒入烤盤中并攤開，然后以160度烘烤3-5分鐘即可。如果家里沒有烤箱的可以用微波爐來試試。燒烤模式加熱2分鐘，或者高火加熱90秒。再或者將堅(jiān)果放入保鮮袋中，然后在保鮮袋中放入紙巾，密封保鮮袋，然后將其放入冰箱的冷凍層中冷凍12小時(shí)即可。

堅(jiān)果潮了是不是壞了

堅(jiān)果潮了不一定就是壞了，但是受潮的堅(jiān)果會(huì)很容易壞，所以吃的時(shí)候要小心了。干果營(yíng)養(yǎng)豐富，如果受潮之后是很容易霉變的，受潮霉變的話里面的霉菌可能還會(huì)含有毒素，比如黃曲霉菌，這種堅(jiān)果就不能吃了。如果只是有一點(diǎn)點(diǎn)潤(rùn)的程度，還是可以吃的，不過口感上就不是很好了。

堅(jiān)果保存需要注意什么

堅(jiān)果一定要放在干燥的環(huán)境里，一般選擇通風(fēng)好的地方，比如說朝陽的房間。最好不要直接暴露在空氣中，趣丁網(wǎng)建議拿一個(gè)塑料袋包裝好了再存放。

另外，最好能在包裝袋里加一點(diǎn)茶葉進(jìn)去，因?yàn)椴枞~具有吸潮的功效從而保護(hù)堅(jiān)果不會(huì)受潮，不過要注意一點(diǎn)茶葉不宜放太多，依據(jù)堅(jiān)果的數(shù)量少放一點(diǎn)即可。

如果是散裝的見過，最好放在鐵制的罐子里，最好先將其攤開晾一段時(shí)間然后再裝罐。如果用玻璃罐一定確保充分干燥之后才可裝罐，不然還不如不裝。如果家里要儲(chǔ)存的堅(jiān)果數(shù)量較多，適當(dāng)使用干燥劑也是可以的不過要小心小孩子誤食。