破壁機和豆漿機是兩種料理機,前者功能更多,而后者比較單一,但價格上會略收一籌。如果家里有豆漿機,還有沒必要買破壁機呢?這個看個人需求,如果你不是單單榨豆漿果汁,還想炸肉或做甜品的話,可以入手一個料理機,沒那方面的需求可以不用買。
不是,但破壁機可以代替豆漿機,而豆漿機不能。
簡單來說,豆漿機功能比較簡單,只能打豆漿或榨汁,破壁機除了這兩項功能外,還可以碎肉等制作美食。
不過,單功能破壁機打豆漿仍然比較麻煩,它需要烤熟的豆子+開水來制作豆漿,這不像豆漿機方便,但是智能,預約和加熱的真空破壁機可以完美取代豆漿機,干黃豆和冷水預約8小時,早晨直接提供熱豆漿,清潔也很方便,還有其他各種功能,總體性價比非常高。
看個人需求。
如果您只是打豆漿,谷物奶,米糊,果汁等,那么豆漿機就足夠了。豆漿機主要用于制造豆漿和谷物奶。它被打磨得非常細,其豆漿煮沸過程(加熱方法)也更適合。產生的豆漿醇香而香。當然,質量越好,價格越高,豆漿就會越細膩和醇厚。
但是,如果您不僅要制作豆漿,還想將其用于碎肉,刨冰和干粉,那么建議您購買破壁機,破壁機的使用范圍較廣,其電動轉速快,功率大,拋光效果優于豆漿機,可以用豆漿機打磨的原料可以用破壁機打漿,但是用破壁機制成的豆漿可能沒有豆漿機的香味,另外,破壁機的價格將更加昂貴。
相比之下,破壁機打豆漿味道更鮮美,破壁機的速度比豆漿機的速度快得多,破壁機可以生產無渣豆漿,因此可以保留更多的養分,豆漿機生產的豆漿不如破壁機生產的豆漿好,也沒那么細膩,因此無論從口味還是營養的角度來看,破壁器都比豆漿機更好。
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