阿膠糕的做法比較多，不同的做法會放不同的食材和配料，有些人做阿膠糕的時候會放一些玫瑰花，這樣可以起到更好的保健效果，深受女性朋友們的喜歡。那么做阿膠糕玫瑰花干的還是濕的呢？下面讓我們具體來看看吧！
做阿膠糕的玫瑰花是干的，不需要弄濕。
玫瑰富含維生素A，C，維生素B，E，K和單寧等，可改善內(nèi)分泌失調，消除疲勞，緩解情緒，調節(jié)氣血，促進血液循環(huán)，美化美容，調節(jié)經(jīng)血和 利尿。
玫瑰阿膠糕的好處如下：具有美化和滋養(yǎng)皮膚的功效； 具有養(yǎng)血補氣的作用。 它具有消除疲勞和潤腸的作用。 玫瑰阿膠糕也應適量食用。過量食用會導致人體無法消化，也可能導致人體發(fā)怒。 吃玫瑰阿膠糕時，要多喝水。
主料：東阿膠300g
輔料：干玫瑰80克，龍眼肉50克，紅棗100克，芝麻熟200克
配料：黃酒220克，冰糖200克
步驟：
1.將阿膠粉浸泡在黃酒中過夜（我買了阿膠，然后在藥房直接將其加工成粉狀），然后將其浸透
2.將紅棗洗凈切成薄片（我用和田紅棗切成薄片，多吃些肉）
3.預先炸芝麻并放在一邊
4.推出干玫瑰
5.玫瑰花粉
6.桂圓肉
7.將浸泡過的阿膠黃酒放在火爐上使其變稠
8.阿膠厚時加冰糖
9.冰糖煮沸后，將龍眼肉放入其中，吸收，
10.然后放入紅色日期片
11.水分低時，放入煮熟的芝麻和玫瑰花粉拌勻，關火
12.在保鮮盒中放一層厚的保鮮膜，倒入煮好的玫瑰阿膠糕，然后加熱使其變平
13.將冷扣切成薄片并保存
通常將其保存在冰箱中，因為在生產(chǎn)過程中不會添加任何防腐劑和增稠劑。 如果一段時間不能吃完，可以將一部分驢皮明膠蛋糕密封起來，然后將其存放在冰箱中。 再次冷藏。 如果在家中有家用真空包裝機，則可以將其抽真空并保存12個月以上。
小貼士：
1.注意不要接觸過量的水，否則糖漬的濃度會降低，糖漬的保存效果會被破壞，細菌容易繁殖，不利于儲存。
2.制作阿膠糕的過程應確保餐具的衛(wèi)生和操作，以免因進食而造成身體不適。
3.只有好的原料才能制作出美味的阿膠糕
用戶評論
注：網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不代表本站立場。