青團是很不錯的一種傳統(tǒng)美食,它的做法比較多,不同做法會添加不同的食材和配料,就會不同的味道和口感,很多人都會自己在家做青團吃。青團是蒸熟了儲藏好還是生的儲藏好呢?下面讓我們具體來看看吧!
一般建議蒸熟保存比較好,這樣保存時間會更久一點。
青團可以冷凍或放冰箱冷藏,但應(yīng)盡快食用,以免變質(zhì)。
青團可以存放在冰箱里,因為不允許添加防腐劑,保質(zhì)期一般只有幾天,所以需要盡快食用。另外,青團最好在三天內(nèi)吃飯。重新加熱時,必須除去塑料袋。如果長時間不吃,想吃的時候可以冷凍,用蒸汽加熱。如果你吃了很短時間,就把它扔進冰箱。
青團的保質(zhì)期只有三四天左右,因為青團的含水量很高,而且經(jīng)過長時間的加濕,所以保質(zhì)期相對較短。如果青聯(lián)的外皮變硬了,就用中火在微波爐里加熱。時間不應(yīng)該太長。一分鐘就夠了。如果時間太長,不僅會很燙很難品嘗,而且青團很容易軟化,沒有原汁原味。
如果是好的青團,則需要將其放入保鮮盒中,然后放入冰箱保存,這樣可以保存2到3天左右,最好3天內(nèi)食用。
有時青團會單獨密封包裝,放入冰箱冷藏,如果保存完好,可以存放2~3個月。
一次吃100克,約1-2個青團。
青團有兩種口味,甜的和咸的。屬于高碳水、高熱量食品。它適合做早餐。它能迅速為人體提供熱量,產(chǎn)生飽腹感。在這個時候增重是不容易的。一般來說,一次吃100克青團比較合適,1-2克左右。最好與一些水果、蔬菜、果汁、牛奶、豆?jié){、酸奶等一起食用,可以彌補青團中蛋白質(zhì)和維生素含量低的不足,還可以方便吞下青團,溶解甜味和油膩,幫助消化。
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