說到菠蘿蜜想必很多人都不會，因其果汁鮮甜切有生津止渴作之效因而備受大家的喜愛，但是很多人在食用該水果的時候都有遇到切開后果實沒熟的問題，下面小編就同大家一起看看菠蘿蜜沒熟切開了怎么辦吧。

一、菠蘿蜜沒熟切開后還能催熟嗎

菠蘿蜜沒熟切開后還能催熟的，但是過程嗎就比較繁瑣，畢竟要想催熟的話肯定需要放一些時日，而這時相對于那些切開的就容易變質，所以遇到這種問題可以將其烤制成菠蘿蜜果干，這樣更利于保存。如果是沒有切開的菠蘿蜜，這個時候，可以用袋子裝起來，放幾天，這樣菠蘿蜜就慢慢熟了。菠蘿蜜還可以在果蒂部位涂抹一些白酒，放在太陽底下曬，這樣差不多一兩天就可以催熟。挑選菠蘿蜜的時候要好好看一看顏色。

二、菠蘿蜜沒熟切開了怎么辦

菠蘿蜜沒熟切開了怎么辦是時下很多人在購買菠蘿蜜的時候都有的疑問，像這種想解決的話只能盡快將其催熟，而說到催熟我們可以將沒有成熟的菠蘿蜜放在陽光底下曬一天，之后放入紙箱。很快菠蘿蜜就會散發出香味的，這時假就可以開吃了哦!也可以用已經成熟的水果催熟。這是催熟未成熟水果一種百試不厭的方法。

三、怎么判斷菠蘿蜜沒熟

1、判斷菠蘿蜜熟沒熟最為直觀的就是通過外觀來辨別，若菠蘿蜜表皮顏色為黃色，并且上面的小刺變萎縮，就代表熟了。也可以湊近聞一下，有濃濃的香味說明熟了。

2、切開后，看里面的小果肉。 黃金色熟了的東西，可以吃。 如果不是黃色，肯定是成熟的。