芒果作為水果中寵兒，很多人的家庭中都有它的存在，畢竟汁肥肉厚營養豐富誰不愛，不過很多人再吃芒果的時候都有遇到芒果一股酒味的疑問， 下面小編就和大家一起看看為什么吃芒果會有酒味吧。

1、芒果一股酒味還能吃嗎

芒果一股酒味就不能吃了。

芒果是我們生活中常見的一種水果，因其汁肥肉后備受大家的喜愛，但很多人在食用的時候都有遇到芒果有一股酒味的疑問，之所以出現這種情況是因為芒果開始變質、發酵了，芒果發酵會產生酒精，所以會有酒味，這種情況下需要立即食用，否則就會徹底變質。

2、為什么吃芒果會有酒味

為什么吃芒果會有酒味是時下很多人都有的疑問，之所以出現這種情況是因為芒果吃起來有股酒精味是由于芒果放置時間過長，成熟過度而引起的，因為芒果屬于一種高糖的水果， 在成熟的過程中，水果中的果糖就會轉化為酒精，產生乙醇，散發出酒味，而且這樣的芒果還會繼續發酵產生酒精，使酒味更濃。

3、芒果有酒精味吃了會怎么樣

很多人吃芒果的時候都有的遇到芒果有酒味的問題，一般來講如果芒果聞起來有非常明顯的酒味而且果肉十分的柔軟了，這種情況一般是芒果開始腐爛了，這種腐爛的芒果吃了之后容易使人出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、頭暈、舌頭發麻等身體不適的癥狀。因此是不建議繼續食用的。