小龍蝦吃起來肉質(zhì)鮮嫩可口，味道香辣爽口，是夏季比較受歡迎的一種食物，很多人都會經(jīng)常吃小龍蝦，尤其是年輕人。小龍蝦大多只吃蝦尾和腹部的蝦肉，還有鉗子里面的肉，如果只吃蝦尾，那么攝入的熱量相對會低一點。

一、小龍蝦只吃蝦尾熱量高嗎

只吃蝦尾熱量不高。

龍蝦尾也富含蛋白質(zhì)。如果適當(dāng)吃些龍蝦尾，可以促進身體新陳代謝，有助于消耗熱量。因此，減肥期間可以適量吃些龍蝦尾。

小龍蝦本身熱量不高，但我們平時吃的小龍蝦味道很重，用油、胡椒、糖、料酒、各種香料等烹調(diào)而成。這些調(diào)味料會使小龍蝦熱量偏高，因此為了控制熱量的攝入，吃小龍蝦最好的方法是蒸或少放調(diào)味料，并少用油炸、油炸、麻辣等烹調(diào)方法。

二、小龍蝦只吃尾巴有多少熱量

每100克蝦尾含有48卡路里。一條蝦尾大約10克，所以它含有5卡路里。我們需要步行3.4分鐘來消耗這些熱量。此外，每100克蝦尾還含有0.7克脂肪。

因為蝦不像雞肉、豬肉那樣有脂肪和皮，蝦尾的肉質(zhì)非常緊實，而且?guī)缀醪缓荆愿m合一般人群食用。

蝦尾富含蛋白質(zhì)和多種微量元素，能增強人體免疫力，延緩衰老。不過，有過敏體質(zhì)或過敏性哮喘的人應(yīng)少吃蝦尾，以免誘發(fā)過敏。

三、小龍蝦尾怎么剝殼

方法一：徒手剝蝦皮

拿起小龍蝦，一只手抱著頭部，另一只手抓住身體，找到小龍蝦腹部的第二節(jié)蝦殼，開始擠壓。

除了龍蝦頭不要動外，還需要給蝦體的其他部位做全身按摩擠壓運動，放松蝦體，讓蝦體變得柔軟。

把蝦從它的位置戳到頭部，然后把蝦拔出來。

然后把蝦從體內(nèi)拉出來，這樣你就可以很快吃到小龍蝦了。

方法二：用筷子削蝦皮

首先，把身體和頭部分開。

然后取下尾巴

最后，用筷子從龍蝦尾部捅過去，一整塊蝦肉出來，超級容易！