開水因為溫度可以達到100℃，這是很多細菌病毒所不能承受的高溫，所以開水經常會被用來消毒，比如家里用的碗筷、杯具、玩具等等。但是用開水消毒并不是燙一燙或者泡一泡就好的，正確的方法是放在開水里面一起煮沸15分鐘以上，這樣消毒更徹底。

一、煮沸水消毒要煮沸幾分鐘

建議至少煮沸15分鐘以上，保證水溫在100度，能殺滅大部分病原體，起到消毒殺菌的作用。將沸水煮沸，放入需要消毒的物品，加入適量小蘇打，可有效消毒。 消毒是指殺死病原微生物，但不一定殺死細菌孢子的方法。 通常采用物理方法來達到殺菌的目的。

二、沸水燙一下能消毒嗎

這種是沒有消毒效果的。高溫確實可以殺菌，但需要滿足兩個條件，一是溫度，二是時間。 很多人往往只達到了第一點，而忽略了時間問題。 用開水燙一下就過去了。 不到一分鐘，熱水就被直接倒了出來，實際上起不到消毒的作用。100°C的熱水需要保持三分鐘才能達到消毒效果； 而在80°C的溫度下，需要保持十分鐘才能殺死生活中大部分常見的細菌。 也就是說，開水可以幫助消毒，但需要掌握好時間才能有更好的效果。

三、碗筷怎么消毒

1、最快的方法是用桌子和筷子消毒柜消毒。 清洗后，將這些餐具和筷子放入消毒柜中。

2、開水經過高溫有殺菌作用，用開水可以很好的對餐具和筷子進行消毒。 首先將餐具放入沸水中煮沸2-5分鐘，但木筷不能用這種方法消毒。 木筷子受熱會彎曲，縮短使用壽命。 同理，可以對一些衣服或毛巾進行消毒。

3、用蒸鍋殺菌，可長時間保持高溫。 高溫狀態可以讓餐具和筷子保持在一個消毒過程中，所以這實際上相當于一個深度消毒過程。

四、有什么東西可以用來殺菌消毒

1、酒精。可用75%酒精對皮膚進行消毒，餐具可浸泡30分鐘消毒。酒精是通過使細菌的蛋白質變性凝固而達到殺菌的目的。

2、生大蒜。兩顆去皮的生蒜用半斤白醋浸泡3天，有神奇的消毒殺菌作用。

3、精油。薰衣草、百里香等精油的殺菌力比苯酚強，而且安全且不會產生耐藥性，可用于砧板的消毒。

4、白醋。用白醋加熱熏蒸可以消毒空氣病毒和細菌。艾灸也有這種效果。

5、煮沸。將餐具放入水中煮沸15-20分鐘，切記水要溢出餐具。

6、陽光。其原理是紫外線消毒。

7、每周用70%酒精或家用漂白劑稀釋，拖地或擦桌子表面3次，可安全有效地抵抗病菌。

8、蒸籠。它可以對衣服或器具進行消毒。從蒸制開始至少需要15分鐘。