西瓜可以說是過夏天一定要吃的水果，水分充足，口感清甜脆口，而且還能解暑去濕氣。也因為西瓜水分很多，瓜瓤清脆，所以我們切的時候總是會切出來很多西瓜汁，不僅有點浪費，而且還會弄的到處粘粘的，不舒服。那么怎么樣切西瓜不會流水呢？

一、怎么切西瓜不流水

1、筷子從西瓜肚臍處插入。

2、插入七八厘米左右時，輕輕轉動幾下，然后拔出筷子。

3、用刀沿西瓜的紋路切開，這樣切好的西瓜就不會爆裂也不會出汁。

這樣做的原因是插入筷子可以提前釋放西瓜內的壓力和表面張力，所以切西瓜時不會爆裂！

二、西瓜切開都是水是什么情況

切的西瓜如果里面是空心，而且很多水的話，這種一般是“倒瓤”瓜，屬于是已經熟透了的，里面的水分已經流失比較多了。不排除有人為添加、催熟或已經污染的因素，這種西瓜最好不要吃，口感不好。如果西瓜瓤好像被凍過，一切就流水，這種就是“水托瓜”病了，這種主要是種植時的問題，比如8~9成熟時澆水或淋雨過多，果實吸收大量水分后不能吸收轉化，生長后期大量施氮肥也可引起病害的發生。此瓜口感降低，保質期短，嚴重影響其商品性。

三、吃西瓜有什么好處

1、解渴消暑，西瓜主要是水，而水就能解渴呀， 還有冰凍西瓜，簡直是解暑神器。

2、西瓜主要含單糖，進血液很快。就能刺激血清素，多巴胺分泌。這兩種快樂激素，能舒緩壓力，增加幸福感哦。

3、西瓜的糖和礦物質，能促進尿液的產生。就能有利于排毒了，對腎臟也好.

4、西瓜富含多種維生素，礦物質等，有利于補充營養哦。