烤榴蓮是生活中比較常見的一種榴蓮吃法，很多人都會自己買榴蓮回家烤著吃，這樣烤出來的味道和口感也是很不錯的。烤榴蓮也會有一定的講究，一般需要在榴蓮表面刷一層黃油或者蜂蜜，這樣烤出來的味道會更香。

一、烤榴蓮要刷油嗎

需要刷一層黃油的。

首先，準備一些榴蓮，把榴蓮放在碗里或錫紙容器里，刷上黃油，在烤箱里烤10分鐘。在榴蓮上刷黃油有兩個目的。一是避免榴蓮在烘烤過程中過于干燥，導致榴蓮爆炸。二是讓榴蓮看起來更好，看起來更開胃。榴蓮刷上一層黃油，烤后感覺像油流，特別好吃。

二、烤榴蓮刷什么油

可以刷黃油和蜂蜜。

烤榴蓮味道更香更濃。為了有更好的味道，有必要把冷凍榴蓮果肉從冰箱里解凍幾個小時。當紙漿變軟后，可以放入烤箱烘烤。烤箱設上下火加熱，最高溫度150℃℃, 低溫200度，烘烤時間15至20分鐘。烘烤前，可以在榴蓮表面刷上一層黃油或蜂蜜，烘烤后的味道會更甜。

三、如何烤榴蓮

使用的材料：

榴蓮兩片大花瓣，30克黃油

方法：

1.烤箱預熱到200度℃ 10分鐘。這次你可以把榴蓮肉拿出來。

2.在烤盤上涂上錫，放入榴蓮肉，烘烤10分鐘（可以用錫紙包榴蓮肉，以防烘烤變干）

3.取出后，在榴蓮肉上刷上黃油。

4.再烤10分鐘。表面有點焦，味道更好。

提示：

1.榴蓮涂了黃油。除非烘烤，否則不會干燥。顏色會很好。這味道充滿了牛奶的味道。換成玉米油應該可以。

2.這個應該趁熱吃。真的很甜（除了那些不喜歡榴蓮的人）