山姆會員店的烤雞是比較受歡迎的一種網紅美食，它的個頭比較大，分量比較足，一般一家人都可以吃，所以性價比比較高，很多人都會去山姆超市買烤雞。山姆超市的烤雞有的門店會限購，所以有些門店可以買兩只，有些門店不能買兩只。

山姆烤雞可以買兩只嗎

這個要看各個門店的規定，有些門店會限購一只，所以一個會員只能買一只，而有些門店會限購兩只，所以一個會員是可以買兩只的，還有的門店會限購三只，一個會員一次能買三只烤雞，甚至有些門店不限購，對烤雞的購買數量不做要求，想買幾只就能買幾只。

39.9這個大個兒，奧爾良風味，雞肉很嫩，根本不是柴火，童年的味道！

剛出爐的雞很好吃。很容易撕破。皮脆而不焦。雞肉又嫩又多汁。連雞胸都不干。怪不得這么香

烤雞的具體做法

原料：將一只散養雞屠宰洗凈{每只雞凈重約600克}并控制含水量備用。

調味料配方：奧爾良鹵汁2克，蒙特利調味料2克，海鹽2克，卡真調味料2克，美味土耳其調味料2克，黃油100克，澳大利亞葡萄酒100克。

蔬菜配料配方：紅洋蔥100克，蘋果100克，胡蘿卜100克，橙子100克，青椒100克，紅辣椒100克。

步驟：

1.自由放養雞屠宰、洗凈、晾干。將2克奧爾良鹵汁、2克蒙特利調味料、2克海鹽、2克卡真調味料和2克美味土耳其調味料放入碗中。拌勻后，倒入盛雞肉的盆中，內外均勻涂抹調味料。在有很多肉的地方，用針扎小眼睛來品嘗。

2.將托盤洗凈晾干，然后將100克紅洋蔥、100克蘋果、100克胡蘿卜、100克橙子、100克青椒和100克紅辣椒放在托盤底部，將腌雞放在上面，然后倒入100克黃油和100克澳大利亞葡萄酒。

3.將烤箱預熱至200度左右，然后將雞肉托盤放入烤箱中烘烤約25分鐘。皮膚酥脆，表面呈金黃色。如果是智能烤箱，就設置燒烤。

技術要領：選擇放養雞，一般選擇8個月左右的放養雞，因為其肉質鮮嫩滑，肥瘦均勻。

烤雞不能和什么一起吃

1、高嘌呤食物

雞肉本身就是一種高嘌呤食物，與其他富含嘌呤的食物一起食用會增加攝入的嘌呤含量。如果嘌呤代謝紊亂的人食用，會導致體內尿酸單鈉濃度升高，誘發或加重痛風。

常見的高嘌呤食物有：內臟、肉、肉湯、魚、海鮮、蝦、清淡蔬菜、豆制品、香菇干等。

2、直鏈淀粉高的食物

雞肉富含脂肪和蛋白質，不易消化；直鏈淀粉的結構比支鏈淀粉穩定，導致直鏈淀粉消化不良。因此，雞肉和支鏈淀粉含量高的食物會加重腸胃的消化負擔，容易引起消化不良。

常見的高直鏈淀粉食物有：土豆、鷹嘴豆、扁豆、玉米、黑豆、蠶豆、白蕓豆、綠豆等。

3、高脂肪食物

雞肉本身含有豐富的蛋白質和脂肪，對腸胃功能較弱的人來說不易消化。吃大量富含油脂的食物會增加消化負擔，引起消化不良。

常見的富含脂肪的食物有：油、油炸食品、豬油、雞皮、沙拉醬、蛋黃醬、蛋黃等。