西瓜吃起來味道很不錯，清甜可口，水分充足，可以直接榨汁喝，也可以做各種甜品，是夏季很受歡迎的一種水果，很多人都喜歡吃西瓜，尤其是女性朋友們。在挑選西瓜的時候，要看西瓜的底部，黃色越多越好，這種成熟度好，吃起來更香甜。

西瓜底部黃色多好還是少好

一般情況下，西瓜底部黃色多的比較好。

如果西瓜外觀上沒有黃色部分，說明西瓜還沒熟。如果有，一定是熟了。只要黃色的部分越大，說明西瓜越熟，味道就越好。

西瓜底部總是有一個白色和黃色的區域，這是西瓜成熟時形成的。如果這個區域是白色的，說明瓜的成熟度不是很好，顏色越黃，成熟度越好。我們不能認為黃色太難看。這是西瓜成熟的標志。好吃比好看更重要。

西瓜怎么挑選

1.從成熟時間看，西瓜正常成熟時味道鮮美，營養價值也比較高，所以一般來說，6月份的西瓜最好。大多數西瓜品種的成熟時間都在這兩個季節之間。一般來說，具體時間在5月到7月之間，這也是西瓜非常好吃的時候。

2.根據圖案的深度，應該很容易區分。條紋越明顯，西瓜就越好。這是很多人在日常生活中用來挑選西瓜的方法。如果差別明顯，西瓜更好吃。而且，這類西瓜營養豐富，水分充足，而且味道比其他西瓜好，如果不明顯，就說明它還不成熟。我相信大家都知道西瓜的味道一點都不好。還有一點，西瓜成熟后，接觸地面的部分顏色應該是黃色或橙色，而不是其他顏色。如果它是白色的，說明它還不成熟。

3.從產地來看，新疆的瓜果很甜。這是因為這些地區日照時間很長，晝夜溫差比較大。這樣一來，瓜果中儲存的糖分會更多，味道也很甜，所以盡量選擇新疆產的西瓜。

4.看顏色。對于水果來說，表面顏色越深，越甜，成熟度越高。因此，在挑選西瓜時一定要注意這一點。

西瓜有酸味還能吃嗎

看情況。

生活中一般都是成熟的西瓜，有酸味是不能食用的，這樣的西瓜可能已經變質了，吃了以后很容易引起腹痛、腹瀉和大便疏松等癥狀。

但如果西瓜有酸味，因為還未成熟，那么這樣的西瓜可以繼續食用，不會對人體健康造成危害，但成熟的西瓜味道并不甜。