槐花是槐樹開出來的一串串的花，它的品種有很多，有的可以入藥有的則可食用。我們經(jīng)常拿來食用的槐花則是洋槐花這一種，口感清甜，不僅可以當蔬菜炒食，還可以泡水喝，有一定的藥用功效哦。槐花泡水喝需要先曬干，然后搭配其他的一些材料，有不同的效果。

干槐花可以和什么一起泡

槐花+茉莉、菊花：

最簡單的是槐花茶，可以用槐花、菊花、茉莉花浸泡。它有一種清香和微苦的甜味。槐花能平肝火、降血壓；茉莉花可以安神，滋養(yǎng)皮膚，幫助睡眠。

槐花+枸杞：

也可以用槐花、枸杞熬粥。味道甜而干。是一種很好的養(yǎng)生粥。

槐花+大黃、蜂蜜：

生大黃煎成汁，加入槐樹、茶葉、水煮沸。溫熱后，與蜂蜜混合，以清熱涼血。適用于有便秘、紅血絲等癥狀的人群。

槐花蜜+百合：

槐花百合飲料是用槐花花蜜制成的。干百合浸泡10克，煮沸待溫，加入槐花蜜15-30克，拌勻。具有潤肺、止咳、安神養(yǎng)顏的功效。

槐花泡水喝一天多少量

槐花茶一般為煎服,10～15g。注意不能多喝，也不能長期喝。因為槐樹是寒性植物，喝太多槐花茶容易引起胃寒，加重脾胃負擔。槐花性涼，脾胃虛弱者不宜食用。 脾胃虛弱者容易引起大便溏和消化不良； 腎陽虛者容易出現(xiàn)腰痛、夜尿頻發(fā)、性欲減退等癥狀； 體質(zhì)正常的人可以服用，但過量會損害人體的陽氣，引起一系列陽虛癥狀。

槐花怎么挑選

首先看槐花的顏色，選擇花骨雪白、花梗綠色的。 這樣的槐花具有很高的新鮮度。 反觀那些已經(jīng)開的，顏色偏黃的槐花，味道要差很多，價格也比較便宜。 其次，抓一把槐花，感受一下。 新鮮的槐花會感覺到露水。 相反，它可能是存放在冰箱中的槐花。

槐花茶怎么制作

槐花茶的制作方法非常簡單。 人們可以在每年即將開花的槐花花蕾中采收，除去其中的雜質(zhì)，然后將其放入盛有少量鹽和水的盆中。 ,浸泡半小時，取出，瀝干表面的水分，然后在陽光下曬干。 干燥后得到的槐花可長期保存，需要時可直接用開水沖泡。