花螺是一種人們常吃的貝類，主要產(chǎn)地是廣東嶺南沿海一帶，又叫東風(fēng)螺。花螺個(gè)頭大，肉質(zhì)脆嫩，不過我們在吃這種海鮮貝類的時(shí)候，一定要注意現(xiàn)吃現(xiàn)殺，而且要買鮮活的，不然死掉的海鮮很容易滋生各種細(xì)菌，對人體很不好。而且盡量不要隔夜食用。

花螺第二天還能吃嗎

花螺不建議隔夜吃。喜歡吃海鮮的人應(yīng)該現(xiàn)在就吃，做好后盡量不要隔夜吃。 如果隔夜食用，可能會出現(xiàn)細(xì)菌。 很多隔夜食品是不適合食用的，所以在生活中要多加注意，盡量少吃隔夜食品。 不僅對身體不好，還可能因此造成嚴(yán)重危害，得不償失。

花螺多久不能吃

花螺建議當(dāng)天吃完，如果沒吃完一定要妥善保存，并且徹底加熱之后才能吃。食用不新鮮的花螺，容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。 嚴(yán)重者可出現(xiàn)脫水、電解質(zhì)紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血癥等癥狀。

花螺怎么清洗處理

1、將花螺沖洗一次，放入盆中浸泡幾分鐘，吐出體內(nèi)的雜質(zhì)，待泥土沉穩(wěn)后，再將花螺撈出清洗。

2. 將花螺用鹽水浸泡2小時(shí)，這樣細(xì)菌和泥沙會被浸出，然后用清水沖洗干凈，洗后用熱水煮沸。 一定要煮一會，否則里面的污垢還是會殘留的，如果有殘留，用鉗子夾住尾巴，洗掉。