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凍梨作為北方獨有的年貨,每每過年的時候人們都會自己制作一些。不過由于凍梨主要制作就是低溫天氣,所以對于生活在南方的友友想吃凍梨只能在網上購買。于是網上買的凍梨化凍了還能吃嗎成了大家經常討論的,下面小編就和大家一起看看。
網上買的凍梨由于需要運輸,所以很多人收到的時候都遇到凍梨化凍的情況,像這種如果沒有出現異味、發酸、發臭等變質的情況是可以繼續食用的,但是如果出現了變質情況不建議繼續食用。凍梨吃之前都是需要解凍才能進行食用,解凍可以放在室溫下一段時間,等冰慢慢融化,也可以把凍梨放在水中進行解凍。
建議常溫或冷藏。
因為凍梨主要是北方的特產,所以對于一些南方的人群來說如果想吃凍梨的話只能在網上購買,再通過快遞郵寄過來,但是因為路途比較遙遠,所以當凍梨到的時候,很有可能會出現已經化凍的情況。而對于這種想要存儲,化了之后的凍梨就不建議再放進冰箱中冷凍保存了,因為其中的組織成分已經發生了變化,如果反復冷凍化凍的話會加速凍梨的變質
凍梨買回來是軟的并不是壞了,而是因為運輸中不是一直處低溫的情況下所以化凍了,如果凍梨已經很軟了的話,那么有可能是因為被撞爛后滋生了細菌,這種是壞了,最好不要再繼續吃了。
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