春季是一年中的第一個季節,我們一般把立春節氣當做春天的開始,不過立春節氣時寒氣還是比較足的,一般要再等一兩個節氣我們才會感受到春暖大地,也就是驚蟄節氣的時候。到了驚蟄,春雷乍響,再加上氣溫進一步回升,所以蟄伏冬眠的動物都會蘇醒恢復活動,這個時候春耕活動基本就要展開了。
2023年驚蟄節氣是在公歷3月6日,農歷2023年二月(大)十五,星期六,此時太陽到達黃經345°。驚蟄是春季的第三個節氣,又叫“啟蟄”。到了驚蟄節氣,天氣轉暖,天空開始響起春雷,而蟄伏了整個冬季的動物都開始蘇醒過來,恢復正常活動。“驚蟄過,暖和和,蛤蟆老角唱山歌?!?/p>
驚蟄節氣的公歷時間是固定的,在每年公歷的3月5-6日交節。但農歷時間不是固定的,因為農歷是根據月亮繞地球的周期活動來算的,公歷則是根據地球繞太陽的周期活動,所以每年農歷日期和公歷日期并不是對應一樣的,因此每年驚蟄的農歷日期都不固定,但一般都集中在農歷的正月或二月。
驚蟄時天氣雖轉暖,但寒氣尚余,所以飲食中宜多吃溫性食物,壯陽御寒,如韭菜、洋蔥、大蒜、魔芋、芫荽 、生姜、大蔥等。這些食物性味甘辛,既能祛風散寒,又能抑制春季病菌的生長。 此外,驚蟄時,還應遵循“春日宜省酸增甘,以養脾氣”,多性溫味甘可以健脾,比如糯米、黑米、高粱、燕麥、南瓜、扁豆、紅棗、龍眼、核桃、栗子等。
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