草莓是生活中比較受歡迎的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處，很多人都喜歡吃草莓。草莓的顏色是紅色的，在生長過程中一般都是從尖部開始變紅的。

草莓先紅尖還是先紅后面

先紅尖部。

草莓的頂端是紅色的。草莓的成熟度是從頂部到底部。一般來說，它們首先在陽光下是紅色的，整個(gè)草莓會(huì)慢慢變紅。草莓的顏色通常從綠色變?yōu)闇\粉色，然后逐漸變?yōu)樯罴t色。整個(gè)過程大約需要三個(gè)月。

草莓從綠色變成紅色大約需要20天。新生長的果實(shí)有較多的天鵝絨刺，果肉堅(jiān)硬，顏色呈綠色。大約10天，草莓會(huì)慢慢變白，肉開始軟化。

草莓的顏色是從經(jīng)常暴露在陽光下的一側(cè)開始的。前面變成紅色后，背光開始著色。整個(gè)過程大約需要7-8天。在著色期間，應(yīng)為草莓提供足夠的光線，使其顏色更鮮艷。

草莓成熟后，果肉變得完全柔軟，顏色鮮紅明亮，皮刺變少。此外，成熟的草莓味道甜美，汁液豐富，深受兒童和水果愛好者的喜愛。

草莓放久了會(huì)變紅嗎

有可能。

如果采摘或購買的草莓不是很紅，請放置幾天。成熟后，它們的顏色會(huì)逐漸變紅，但味道不如自然成熟的草莓；此外，如果草莓的顏色是藍(lán)色，成熟度很低，在很長一段時(shí)間內(nèi)顏色不會(huì)有太大變化。

草莓怎么挑選

1.氣味

自然成熟的草莓有強(qiáng)烈的果香。染色或激素處理的草莓沒有強(qiáng)烈的香氣，甚至有刺鼻和難聞的氣味，或淡淡的綠色和澀味。

2.品味

普通草莓沒有奇怪的味道，而且又甜又酸。含有激素的草莓沒有味道。

3.看看表面

好的草莓莖上有亮綠色的葉子。草莓身上有很好的絨毛，表面光滑，沒有損傷和腐爛。如果草莓表面有斑點(diǎn)或蟲洞，不要選擇。此外，草莓種子呈棕黃色或白色，是自然成熟的草莓；如果是紅色或黑色，那就是染色的草莓。

評論：

1.草莓并非都是美麗的心形。有些草莓由于種子發(fā)育不完全或花托本身不規(guī)則而長得參差不齊、怪誕。因此，變形草莓也可以食用，而不用擔(dān)心它們的健康和安全。

2.填充劑是允許使用的植物生長調(diào)節(jié)劑。它對動(dòng)物沒有影響，也不會(huì)損害健康。因此，那些含有膨脹劑的草莓也可以食用，但如果它們是腐爛的草莓，就不能食用。