草莓是生活中比較常見的一種水果，它的熱量比較低，吃起來味道香甜可口，營養價值高，深受人們喜歡，很多人都會經常吃草莓。有些人買草莓會發現上面有一層白色的霜，這種是染病的草莓，或者是發霉變質了，不建議食用。

草莓上面白色的霜是什么東西

草莓結果后出現一層白霜是由白粉病引起的，白粉病是溫室草莓的主要病害，發生在草莓的整個生長期。

草莓上的“白霜”是一種真菌白粉病。該病是一種常見的植物病害，在高溫高濕條件下易發生。種植者經常使用枯草芽孢桿菌和熏蒸牛黃等生物殺蟲劑來治療白粉病。農藥殘留量少，對人體基本無害。

事實上，很容易區分草莓是被花粉染色還是被感染。花粉的顏色通常是黃色，而不是純白色。草莓上的花粉很容易被吹走或用手擦掉。帶有白粉病的草莓表面的“白霜”很難用手擦拭，會粘在手上。白粉病雖然沒有危害，但也是一種疾病。最好不要吃這種草莓。

草莓上面白色的霜能吃嗎

建議不要繼續吃草莓長白奶油。大多數新鮮草莓是紅色的。切割后，內部也是白色的，充滿了水。表面的白色面霜放置時間過長，大多發霉變質，不能繼續食用，否則可能對健康有害。如果你吃不完草莓，你可以擦掉水，把它們放在保鮮盒里，放在冰箱里。你可以在兩天內吃掉它們。

建議不要吃草莓美白霜。通常，新鮮草莓是紅色的。切割后，內部呈白色，充滿水。如果草莓表面有白色奶油，很可能是草莓放置時間過長而發霉。

這些白色的奶油是草莓表面的白色菌絲，表明草莓中繁殖了大量的微生物和細菌。這種草莓不能食用，否則它們可能會出現腹痛和嘔吐等不適癥狀，這對健康有害。

草莓什么樣的不能吃

1.當草莓柔軟、腐爛且有異味時，不能食用。其次，草莓生長過程中會有灰塵和農藥殘留，未經清洗的草莓不能食用。

2.但是，如果它們在短時間內受到機械損壞、碰撞或碰傷，腐爛的草莓可以食用。應盡快食用，不得儲存。

3.備注：

一些果實形狀較大的草莓可能會填充膨脹劑，但膨脹劑是一種植物生長調節劑，既不是新型農藥，也不是非法化學品。廣泛應用于獼猴桃、甜瓜等果蔬中。“草莓膨脹劑”無害，可以食用。

有些奇怪的異常草莓主要是由于授粉不足和施肥不當造成的。例如，不平衡的水和交替的高低溫會導致草莓異常。這些水果是自然現象，可以安全食用，對人體無害。

還有顏色不均勻的草莓，這主要是由授粉因素造成的。例如，授粉早的部位生長快，成熟早，顏色相對紅色；相反，授粉晚的部分成熟相對較晚，顏色為白色，這是正常現象，可以放心食用。