枇杷膏是生活中比較常見的一種保健食品,它可以起到很不錯(cuò)的功效與作用,適量食用對(duì)身體有一定好處,很多人都會(huì)自己熬枇杷膏。熬枇杷膏一般要好幾個(gè)小時(shí),一直熬到水干成膏體狀,不建議熬到一半再放到第二天熬制。
不可以,這樣會(huì)影響枇杷膏的熬制效果,進(jìn)而降低枇杷膏的食用功效,最好一次熬制好密封保存。
枇杷膏看似比較簡單,但其實(shí)制作枇杷膏和時(shí)間關(guān)系不大,需要將枇杷熬至水干,顏色剔透變成膏體為止。
這時(shí)候因?yàn)椴煌俗鲨凌烁啵捎玫牧亢头湃氲乃趾烤兴煌虼髓凌烁喟径嗑米兂尚枰臉幼邮菦]有固定時(shí)間的,建議通過枇杷膏的熬制的形態(tài)來決定,用小火慢慢的繼續(xù)熬制,不斷的用小勺子翻拌攪勻,避免粘鍋的情況出現(xiàn),等到把鍋里面的水分全部都熬干,顏色變得非常剔透,盛出枇杷膏放進(jìn)玻璃瓶里面保存好即可,這個(gè)過程一般需要2-3小時(shí)的時(shí)間。
材料:新鮮枇杷、冰糖。
具體做法:
1.枇杷洗干凈,把皮去掉,去籽。
2.把枇杷果肉取出來,放進(jìn)鍋中。
3.開大火,放入冰糖。
4.一邊熬煮果肉,一邊將冰糖搗碎,使冰糖融化。
5.等到枇杷熬出水之后把火關(guān)小。
6.煮的時(shí)候要用筷子不停地?cái)噭?dòng)一遍,避免粘鍋。
7.等到把鍋里的水熬干之后,就可以放到干凈的玻璃容器里。
8.密封到冰箱。
9.吃的時(shí)候加入一勺溫開水稀釋后食用。
1、潤肺止咳
枇杷膏味酸,甘,入肺經(jīng),可以作用于肺部,具有潤肺止咳作用;而枇杷膏品質(zhì)甜膩,味道甘甜,除了具有良好的潤肺作用外還可以適當(dāng)泡水飲用,能起到改善肺熱或肺燥引起的咽痛、痰多、咳嗽等癥。
2、美容養(yǎng)顏
枇杷膏中含有不少氨基酸、維生素C以及多種微量元素等,對(duì)人體的新陳代謝有促進(jìn)作用,可以起到一定的美容養(yǎng)顏的功效;而枇杷膏中所富含的無機(jī)鹽等成分,有利于清除人體垃圾,可以使肌膚更加潤澤光滑。
3、潤腸通便
枇杷膏性質(zhì)寒涼,含有豐富纖維素,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),可以起到一定的潤澤腸道的作用,所以適量食用枇杷膏,能夠有效改善便秘、大便干結(jié)、等癥狀。
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