粽子是生活中比較常見的一種食物，它一般都是煮熟之后吃的，煮熟的粽子最好盡快吃完，放久了就會(huì)容易變質(zhì)壞掉，所以一般吃不完的粽子建議放冰箱冷藏保存，在常溫下最多只能保存一到兩天。

粽子煮熟了常溫能放多久

一般在常溫下能保存1-2天。

粽子含有高糖和高脂肪。它在室溫下容易滋生細(xì)菌和變質(zhì)，因此只能儲(chǔ)存約1-2天。具體儲(chǔ)存時(shí)間也與溫度有很大關(guān)系。

如果溫度過高，儲(chǔ)存時(shí)間會(huì)縮短。此外，如果粽子放得太久，糯米也會(huì)再生。此時(shí)，需要在食用前將其重新加熱。

粽子煮熟了常溫怎么保存

端午節(jié)期間，天氣炎熱潮濕，氣溫很高。如果新鮮的粽子存放在密封的包裝袋中，它們很容易發(fā)霉和變質(zhì)。因此，最好選擇竹籃、無紡布袋等透氣包裝來儲(chǔ)存新鮮的粽子。不要把袋子的口系緊，一定要盡快加熱。

如果暫時(shí)不想吃，應(yīng)打開袋子，及時(shí)放在陰涼、通風(fēng)、干燥的地方，或放在冰箱冷藏。在0℃-4℃的制冷狀態(tài)下可保鮮5天左右，在-18℃的冰箱中可長期保存。

粽子煮熟怎么保存比較好

1、冰箱制冷

如果你煮熟后不能吃粽子，你可以把它們放在冰箱里冷藏。然而，在粽子烹飪過程中，粽葉表面會(huì)有一些油漬和糯米，所以你不能直接放進(jìn)去。相反，你應(yīng)該把它們放進(jìn)保鮮袋或保險(xiǎn)袋，然后放進(jìn)冰箱冷藏。這樣，粽子就不會(huì)變質(zhì)，味道和剛煮好的粽子一樣。

2、冰箱冷凍

也可以把煮熟的粽子放進(jìn)冰箱冷凍。冷凍儲(chǔ)存時(shí)間會(huì)更長。當(dāng)你想吃的時(shí)候，你可以把它徹底煮熟并加熱。如果你把它放在冰箱里冷凍，也建議把它放在保鮮袋里，或者用專用的真空袋先把粽子抽真空，然后再放進(jìn)去冷凍，這樣吃起來會(huì)更方便。

3、泡水

如果你不能吃新做的粽子，傳統(tǒng)的方法是把它們浸泡在冷水里。如果你把它們保存一周，你就不會(huì)有任何問題了。當(dāng)然，我們應(yīng)該注意把它放在通風(fēng)的地方，不要有陽光直射，并且不斷地中途換水，以確保粽子不會(huì)變質(zhì)。然而，這種方法不適用于夏季。它很容易腐爛。在秋天和冬天，它可以用這種方法保存。

4、真空儲(chǔ)存

現(xiàn)在，您可以在一些平臺(tái)上購買真空包裝袋。你只需要把里面的空氣抽出來，你就可以像真空包裝食品一樣在外面出售。因此，如果你還沒有吃完煮熟的粽子，你可以將它們真空包裝在真空袋中，然后將它們放在通風(fēng)陰涼的地方大約15天。