粽子是生活中比較常見的一種傳統(tǒng)食物，它是糯米做的，可以制作各種各樣的口味，很多人都會在家煮粽子吃。煮粽子一次沒煮熟是可以第二次繼續(xù)煮的，一般大概煮一小時左右然后再燜半小時，但是第二次煮可能會影響粽子的味道和口感。

粽子一次沒煮熟第二次要煮多久

這個要看粽子大小和數(shù)量而定，一般大概煮一小時左右，然后再燜半小時。

粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)食物。根據(jù)個人喜好，它主要由生糯米和一些輔料制成。它嘗起來柔軟、糯、甜。它在生活中很流行。

粽子沒有煮熟的主要原因是烹調(diào)時間不夠長。現(xiàn)在沒有必要驚慌。你可以再把粽子放進(jìn)鍋里。一般來說，煮生粽子需要1-2個小時。

粽子一次沒煮熟第二次煮會變難吃嗎

味道和口感可能會變差一點(diǎn)。

如果粽子沒有煮熟，冷卻不徹底，在冬天溫度相對較低的時候，粽子會冷卻一段時間。如果不在一夜之間煮熟，它們就不容易變質(zhì)。因此，此時可以烹飪。食用后，對人體沒有很大的危害，但會在一定程度上影響口感。

當(dāng)天氣炎熱時，如果你等到粽子涼到可以煮的時候，粽子已經(jīng)是一整夜了，或者儲存時間很長。因為煮得不好的粽子通常是表面熟的，但中間還是生的大米，所以很容易變質(zhì)。此時，不建議加熱粽子，也不建議吃這樣的粽子。

提示：

建議在選擇是否繼續(xù)加熱粽子之前，可以選擇將粽子劈開，看看中間的內(nèi)容物和糯米是否變質(zhì)。如果它們變壞了，就不要再煮了。

煮粽子用熱水還是冷水好

用冷水好。

粽子本身很難烹飪，所以加熱和烹飪時可以用熱水或冷水。只要用冷水煮粽子，粽子的味道就會保存得更好，因為隨著水溫的升高，粽子的味道會慢慢滲透到糯米中，所以煮好的粽子會更香。

如果你用熱水加熱粽子，粽子的外層就會膨脹。如果加熱時間不夠，可以加熱。因此，建議用冷水煮粽子。