桑葚是夏季比較常見的一種水果，它的果肉鮮嫩多汁，香甜可口，含有多種營養成分，深受人們喜歡。桑葚除了直接吃，還可以用來泡酒喝。桑葚泡酒可以降血脂血壓、增強免疫力、保護視力、美白嫩膚等，對身體有一定好處。

桑葚泡酒有什么功效和作用

1、降低血脂和血壓

總黃酮主要是指桑椹制品中所含黃酮的總量。經大量實驗和臨床驗證，黃酮類化合物具有抗感染、抗炎、調節血壓和血脂、防治血管栓塞、預防心腦血管疾病等作用。因此，適量的桑椹酒可以有效降低血脂和血壓，以及降低心腦血管急癥的發生率。

2、增強免疫力

桑椹酒還可以幫助人們抵抗外來細菌的干擾，提高人體抵抗力。因為它含有豐富的微量元素，可以促進人體內紅細胞的再生，提高人體的造血能力，有助于預防缺鐵性貧血。此外，桑椹酒中含有豐富的維生素等元素，可以幫助人們延緩皮膚衰老，增強免疫力。

3、保持健康和美麗

桑樹被譽為天然富硒水果的皇后。在人體內，維生素和硒共同作用，有效保護細胞膜，防止不飽和脂肪酸氧化。桑椹被科學家稱為人體微量元素抗氧化之王。桑椹酒具有抗衰老、抗氧化、抗衰老、提高免疫力、保護肝臟和內臟等多種功能。

4、保護視力

它富含活性蛋白質，還含有多種維生素和胡蘿卜素。這些元素被人體吸收后，有助于促進人體免疫細胞的重新生長，有助于改善身體的各種功能，保護眼睛，對視網膜病變等眼病有很好的預防作用。它適用于需要經常使用眼睛的人。

5、防癌抗癌

桑椹中所含的花青素、蘋果酸、蘆丁、葡萄糖、胡蘿卜素、果糖、鈣、無機鹽等維生素和煙酸可以防止腫瘤細胞的擴散，有效避免癌癥。

6、美白嫩膚

桑椹酒適合各種人，男女老少。事實上，女性朋友也可以喝桑椹酒，因為桑椹酒可以改善皮膚，增加皮膚光澤，促進血液循環速度，甚至可以幫助面色暗黃的人恢復白皙紅潤的膚色，讓皮膚容光煥發。

桑葚泡酒有什么好處

1、黑發

桑椹酒有黑頭發的作用。桑椹酒中含有大量天然護發素，能使人的頭發變黑發亮。因此，參加聚會喝桑椹酒對那些白發和黃發稀少的人有很大的好處。

2、提高人體免疫力

桑椹酒可以提高人體免疫力。飲用桑椹酒后，可以增加人體與細菌之間的抵抗力，減少細菌入侵人體的可能性。如果你想擁有一個健康的身體，每天喝一些桑椹酒是一個不錯的選擇。

3、清肝明目

喝桑椹酒有清肝明目的功效。桑椹酒中的營養成分對人的眼睛有良好的保健作用。它可以緩解眼睛疲勞和視力模糊。此外，對人體頭暈也有一定的緩解作用。

4、預防“三高”

喝桑椹酒有預防三高的作用。桑椹酒含有大量不飽和脂肪酸，能分解人體內的脂肪含量，降低血脂，軟化血管。在這種影響下，高血壓和高脂血癥的發病率也將大大降低。

桑葚泡酒有什么壞處

1、可能出現腹瀉和腹痛。在釀造桑椹酒時，一旦生產過程不衛生，很容易在器皿中滋生細菌。一旦飲用后細菌感染人體，細菌殘留會對人體健康造成不良影響，甚至會發生嚴重的腹痛和腹瀉。

2、肝腎損害。飲用后少量飲用自制桑椹酒對身體無害，但如果攝入過多，也會增加肝腎負擔，甚至造成肝腎損害。畢竟，如果白酒濃度高，過度使用也會導致酒精中毒。

3、如發生中毒，特別是自制桑椹酒。例如，自制桑椹酒的一些器具，如鐵器，容易分解酸性物質，因此容易與鐵物質發生反應，容易發生中毒。