豆腐的種類比較好，它含有豐富的植物蛋白、礦物質以及其他微量元素等，內酯豆腐就是其中一種，它的吃法比較多，一般建議用熱水燙一分鐘，這樣可以讓豆腐更結實，并且還可以去除豆腥味。

盒裝內酯豆腐要用熱水燙一下嗎

燙一下比較好，可以去除豆腥味。

內酯豆腐可以生吃，但也可以煮沸以去除豆腐中的豆腥味。焯水時，可以先將豆腐切成小塊，然后用冷水煮。當水溫上升到沸點時，把火關小。豆腐上升后，幾乎可以撈出來了。當然，你可以再次用冷水浸泡它，使它更嫩。

然而，內酯豆腐和其他豆腐一樣，通常有豆腥味，因此不習慣這種氣味的人建議不要生吃。你可以在吃之前焯水，在吃之前用冷水煮。

盒裝內酯豆腐要用熱水燙多久

豆腐可以在水中煮大約一分鐘。如果你想煮的時間更長，可以延長五六分鐘，這樣豆腐吃起來不會很老。

雖然豆腐中含有大量水分，但也需要焯水。這樣做出來的豆腐不容易散開和破碎，用成型的豆腐做成的菜會更香。

豆腐焯水時會帶走豆腐中的一些水分，這樣炒出來的豆腐口感會更有彈性，吃起來更有彈性。如果不用水焯水，豆腐在油炸后會更嫩。

盒裝內酯豆腐保質期

大約4-5天。

盒裝的內酯豆腐含有較多的營養成分，如果儲存不當或長時間儲存，很容易滋生微生物并變質。

因此，一般需要在冷藏狀態下儲存，冷藏狀態可以持續約4-5天。如果在儲存過程中發現盒裝內酯豆腐變質，不建議繼續食用，以免對人體健康造成不良影響。