油茶面是東北特有的一種吃食，由于很多人為了方便直接用水沖，所以油茶面用溫水沖還是開(kāi)水沖成了大家最愛(ài)討論的話題，下面小編就和大家一起看看油茶面用溫水沖會(huì)怎么樣。

油茶面用溫水沖還是開(kāi)水沖

建議100度開(kāi)水。

油茶面用溫水沖還是開(kāi)水沖是很多人在問(wèn)的，就小編了解沖泡油茶的方法也很多，可以直接用開(kāi)水沖泡，但容易出現(xiàn)疙瘩，需要不停攪拌；也可以用溫水將油茶和開(kāi)，再用開(kāi)水沖泡稀釋；還可以用白開(kāi)水將油茶面沖成糊狀再淋入開(kāi)水中。

油茶面用溫水沖會(huì)怎么樣

要說(shuō)沖油茶面也得有技術(shù)，溫水是絕對(duì)不可以的，那不可能激發(fā)油茶面中小麥和芝麻等食物的靈魂香氣，必須用開(kāi)開(kāi)的開(kāi)水，而且水力要大，對(duì)準(zhǔn)油茶面猛一鼓勁地沖出水珠，剎那間的高溫就讓散開(kāi)的油茶面凝聚。

油茶面用溫水沖可以嗎

當(dāng)然的，不能用溫水或者冷水沖，勺兩勺油茶面放入碗中，加入適量開(kāi)水，愛(ài)吃堅(jiān)果的可以加入一些堅(jiān)果，攪拌好就可以食用了，喜歡吃咸口的可以加鹽，喜歡吃咸口的可以加糖。但是要將油茶面放置好 不能潮掉，不然就不可以食用，并且容易腐壞。