三月三在廣西作為一個堪比春節的節日,每每該節日到來的時候大家都會以自有的方式來慶祝,像文中講到的五色糯米飯便是其中一個,五色糯米飯是廣西壯族地區的傳統特色美食,人們喜愛把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。
五色糯米飯可以說是三月三必吃的食物,農歷三月三是廣西的民歌節,因此每年農歷三月三,廣西人民都會放假2天,各地壯族,瑤族的活動豐富多彩,壯族人家節前家家戶戶做五色糯米飯,還有搶花炮,對歌等民間娛樂活動。 壯族人十分喜愛五色糯米飯,把它看作是吉祥如意,五谷豐登的象征。
廣西五色糯米飯是非物質文化遺產。
五色糯米飯是壯族的傳統節令食物。每年農歷三月初三或著清明節普遍制作五色糯米飯。壯族人十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意,五谷豐登的象征。2010年,五色糯米飯入選自治區級非物質文化遺產保護名錄。
廣西五色糯米飯是哪五種顏色是初次聽到該食物的時候都有的疑問,就小編了解五色糯米飯一般是指黑、紅、黃、白、紫這5種顏色,是壯族和布依族等許多民族的傳統美食。每年農歷三月初三或清明節時節,廣西各族人民普遍制作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯,寓意好,把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。
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