市面上的榴蓮除了新鮮榴蓮，還有凍榴蓮，這個也是比較受歡迎的，它是將新鮮榴蓮冷凍了的，這種更容易保鮮，防止變質壞掉。凍榴蓮是需要解凍再吃的，有些解凍后有水成糊糊狀，如果沒有異味，沒有變質，還是可以吃的。

凍榴蓮解凍后有水成糊糊能吃嗎

沒變質的情況下能吃。

榴蓮解凍后變成糊糊狀有兩種原因：一種是榴蓮比較熟的狀態下，放入冷凍層，經過一段時間的冷凍后再解凍，榴蓮會出現融化稀黏的現象，這樣的榴蓮如果聞著無異味，吃起來味道甘甜的話，是可以繼續吃的；第二種是榴蓮放置時間過久或保存不當，導致榴蓮被大量細菌滋生，出現果肉融化，腐壞變質的現象，這樣的榴蓮是不能繼續吃的，否則對健康有害。

冷凍榴蓮化凍后出了很多水還能吃嗎

一般不建議食用。

如果冷凍榴蓮出水了，通常是因為變質了。 這時，榴蓮已經長出了很多細菌和其他微生物，食用會導致有害物質進入人體。如果堆積過多，人體會出現惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀，所以榴蓮化凍后塌陷流水的不建議食用。 正常情況下，榴蓮的果肉光滑、香甜、柔軟，不會有流水。

凍榴蓮怎么解凍才沒水

一般正常的解凍方式都有會有水產生，建議在解凍的時候，不要完全的解凍，等到凍榴蓮變軟一些

就可以食用了，這樣可以避免在解凍的時候，產生過多的水分，這樣吃起來也會好一些。

不著急的話可以將凍榴蓮先置于冰箱中冷藏解凍，這樣不僅可以避免榴蓮發生變質的情況，而且還

可以減少解凍過程中榴蓮營養成分的流失，解凍的時間不宜過長。