沃柑是生活中比較常見的一種水果，它的吃法比較多，營養豐富，味道很不錯，很多人都喜歡吃沃柑。沃柑一般沒有酒味，如果里面吃起來有酒味，這種就是發酵變質了，吃了可能會引起腸胃不適，導致腹痛腹瀉等。

沃柑有酒味吃了會怎么樣

沃柑吃了有股酒味會出現胃腸道不適的癥狀，而且里面的營養價值會降低。

沃柑是一種比較常見的水果，營養豐富，包括胡蘿卜素、氨基酸、礦物質、香豆素、維生素，還富含維生素C，可以起到抗氧化作用，滋養皮膚，加速皮膚新陳代謝，幫助皮膚中黑色素的代謝。此外，它還可以改善毛細血管炎癥，軟化血管，在一定程度上可以預防高血壓、糖尿病等疾病。橘子中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質，其中含有大量水分，如果儲存不當，很容易腐爛。

沃柑為什么有酒味

糖分發酵引起的。

新鮮的沃柑具有柑橘的新鮮風味，不會散發出酒的味道。沃柑含有葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質，水分充足，儲存不當容易腐爛。沃柑應在低溫下儲存在干燥通風的地方。如果密封或高溫儲存，很可能發生發酵反應。

沃柑怎么挑選

1.看外觀

對于成熟的沃柑，它們的外觀是橙紅色的。在挑選橘子的時候，一定要選擇橘色鮮艷的，因為橘子不太綠，所以沒有必要考慮這方面。此外，如果你看一下浮夸的話，你會發現，這是一個非常有趣的現象。此外，如果你看小圓圈的底部，底部圓圈小而平坦，皮膚薄而成熟。如果你看底部的圓圈，它是更厚的皮膚，但也很甜。因為沃柑的糖含量足夠，有些只是更厚的皮。最后，如果你看沃柑的大小，沃柑會比其他品種的柑橘更大，所以無論沃柑大小，根據你的喜好，如果你想吃大的，選擇大的，如果你想吃小的，選擇小的。

2.比彈性

選擇沃普通話時，可以用手指輕輕按壓沃普通話的外側。最好的彈性好的意味著它水分充足，口感好，果實緊實，營養更高。如果你用手捏的時候沒有感覺到肉，這證明皮膚更厚，不稱重也不劃算，但肉和水分都是一樣的。當你用手輕輕捏住沃柑時，皮膚會產生油脂或感覺微微濕潤，這是水分最多、含糖量最高的柑橘。