春筍是生活中比較常見的一種食物，它吃起來味道很不錯，營養豐富，深受人們喜歡。春筍發黑就說明已經變質壞掉了，這種是不能吃的，不然會容易引起腸胃不適，嚴重的可能會導致食物中毒。

春筍發黑吃了會怎么樣

1.沒什么事

對于發黑的竹筍來說，如果還能食用，一般來說不會對人體造成任何有害影響，也不是問題。

2.腹痛和腹瀉

發黑變質的春筍含有大量有害微生物，容易引起腸道微生物群紊亂，導致腹痛、腹瀉等不適癥狀。

3.惡心和嘔吐

食用發黑的竹筍容易刺激胃腸道，引起胃部不適，并引起惡心、嘔吐等食物中毒癥狀。

春筍發黑吃了會中毒嗎

可能會導致食物中毒。

變黑的春筍通常不可食用，因為它們可能會對身體健康產生一定影響。春筍是比較常見的蔬菜，含有豐富的礦物質和維生素，尤其是B族維生素和維生素C，它們大多是人體必需的營養素。適當吃竹筍可以為身體補充一些營養物質。

如果竹筍已經變黑，則表明它們已經儲存了相對較長的時間，并且已經發霉變質。竹筍內部可能存在大量的微生物和細菌，無法繼續食用。否則，可能會引起腹脹、惡心、嘔吐等胃腸道不適，甚至導致急性胃腸炎或食物中毒。

春筍不能和什么一起吃

1.春筍不能和紅糖一起吃

很多人在煮春筍的時候喜歡加一些紅糖，這樣可能會讓味道更甜。然而，這種方法是不正確的，因為春筍中的營養物質和紅糖結合在一起很容易形成一種叫做賴氨酸糖的物質，這種物質對人體健康非常有害。它會給自己的腸胃造成一定的負擔，影響正常的消化，也會阻礙營養物質的吸收，所以春筍和紅糖不能一起吃。

2.春筍不能和烏龜肉一起吃

甲魚肉的蛋白質含量很高，而且還含有大量的碘元素。它是許多朋友補充營養的一種肉類。然而，在吃甲魚肉時，不要吃春筍，因為春筍中的蛋白質已經很高了，當與規則中的蛋白質結合時，會產生一定的反應，嚴重時可能會引起食物中毒，這對身體健康極為不利，因此避免將春筍和甲魚肉一起吃很重要。每個人都必須考慮自己的健康，避免吃錯東西。

3.春筍不能與羊肉一起吃

春筍和羊肉不能同時食用，因為它們富含營養，羊肉也富含一定的營養。它們之間的營養物質會形成沖突。如果兩者結合在一起，不僅會阻礙營養物質的吸收，還會產生化學反應。在嚴重的情況下，它會導致腹痛和腹瀉。如果出現這種癥狀，及時就醫是很重要的。當然，在日常生活中避免一起吃春筍和羊肉也是很重要的，因為這種死亡方式會嚴重危害我們的健康。我們希望每個人都能認真對待。