端午節是我國的傳統節日之一,會有很多的習俗和講究,包粽子就是其中的一個習俗,很多人都會在家里面包粽子吃。端午節包粽子可以當天包,也可以提前一天包,主要看個人方便。
可以端午節包,也可以前一天包。
1、民間傳說吃粽子是為紀念屈原,傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。
2、除了民俗之外,粽子還是營養豐富的食物,在粽子含有蛋白質、脂肪、糖類物質、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等營養成分,適量食用粽子具有補虛、補血、健脾暖胃的養生功效。
因此,端午節食用粽子不僅應節,還可以為身體補充營養,實在是一舉兩得了。
粽子一天里一般中午吃比較好。
早晨是人體胃腸功能極其微弱的時候,一旦吃粽子會刺激胃酸分泌,產生反酸、燒心、惡心等不適癥狀。另外,晚上睡覺前盡量也不要吃粽子,以免消化不良導致胃食管反流或晚上躺下時失眠多夢。粽子一般是糯米做的,可以開胃健脾,增進食欲,改善胃的消化功能。粽子一般含有紅棗,能補益氣血、健脾和胃,改善胃腸功能,緩解消化不良引起的腹瀉或便秘癥狀,而且糯米和紅棗可以起到美白皮膚的作用。粽子還可以利尿消腫。含有大量的營養成分可利濕除濕,消腫解毒。建議胃腸疾病患者、糖尿病患者等人群不宜食用。
端午節吃粽子和賽龍舟的習俗,是為了紀念我國歷史上偉大的詩人屈原,也正是因為如此解放后曾把端午節定名為“詩人節”。
1、掛艾草
在端午節布置種種可驅邪祛病的花草,來源亦久。蓬萊人把插艾草和桃枝作為端午節重要內容之一。
2、吃粽子
端午食粽,是中華民族自古以來的傳統習俗。由于各地飲食習慣的不同,粽形成了南北風味。
3、戴五彩繩
民間把五彩繩看成“五彩龍”,端午節拴五彩繩有保護兒童驅妖避邪之意。隨水沖走的五色繩就會變成小龍,帶走你身上的不好的東西。
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