藍莓是每年春夏季上市的一種水果，它含有多種營養成分，吃起來酸甜可口，味道很不錯，很多人都喜歡吃藍莓。藍莓一般都是盒裝的，一盒里面如果有藍莓發霉了就最好不要吃了，已經被霉菌感染了，不利于身體健康。

藍莓一盒里面有長毛的其他的可以吃嗎

不建議吃了。

藍莓的表面長出了毛皮，這表明它們被大量霉菌污染了。雖然它們還沒有腐爛，但霉菌已經擴散到肉上，無法食用。需要注意的是，藍莓的表面會有一層白霜。藍莓越新鮮，它們的白霜就越多，而且可以吃。因此，在進食時，有必要區分白霜和白發。

藍莓適合在10攝氏度以下的環境中儲存，儲存的最佳溫度為1-3攝氏度，因此藍莓可以儲存在冰箱中。然而，需要注意的是，在將藍莓放入冰箱之前，應將藍莓的表面水分擦干。否則，藍莓的表面水分含量過高，容易滋生細菌，縮短藍莓的保質期。然后，將藍莓放在保鮮盒中，并用保鮮膜密封。

此外，在儲存藍莓時，如果有腐爛或變質的藍莓混入其中，應將其挑出來，以免影響其他新鮮藍莓。

藍莓的清洗

1.用水輕輕沖洗野生藍莓

藍莓的表面粉末和果皮含有豐富的花青素等高價值營養物質，因此清洗藍莓的最佳方法是盡量減少對果皮上白色粉末的損害。野生藍莓只需要用少量的水輕輕沖洗一下，就可以去除表面的灰塵。這樣可以保存新鮮藍莓果實表面的果粉。

2.在市場上購買的藍莓可以用鹽水浸泡

為了防止市場戶種植的藍莓中殘留農藥，最好用鹽水浸泡和沖洗從市場上購買的藍莓。將新鮮藍莓放入沸水中浸泡十分鐘。在浸泡過程中，用手攪拌幾次，然后用清水沖洗。或者，它可以浸泡在鹽水中，然后沖洗，最后浸泡在干凈的水中。

藍莓怎么保存

1.將新鮮藍莓放在有氣孔的容器中，放在陰涼通風的地方。只要溫度不超過30攝氏度，它們就可以保存大約五天而不會變質。

2.用報紙或透氣吸水的紙包裹新鮮的藍莓，然后放入冰箱冷藏。這種方法可以保存半個月左右而不會變質。

3.根據儲存量將其分成幾個部分，放入保鮮袋中并妥善密封，然后放入冰箱冷凍。當你想吃的時候，取出一部分解凍。這種方法可以保存一年左右而不會變質。