荔枝是比較受歡迎的一種水果，它里面的水分比較充足，吃起來鮮嫩多汁，香甜可口，很多人都喜歡吃。荔枝的糖分比較高，會容易發(fā)酵產(chǎn)生酒精，吃了之后可能會查出假性酒駕，這種一般不會被處罰！

吃荔枝查出酒駕是真的嗎

吃荔枝后酒精檢測結(jié)果可能會短暫上升，但通常不會被認(rèn)定為酒駕。

荔枝中含有較高的糖分，在運(yùn)輸和貯藏過程中可能會因發(fā)酵產(chǎn)生微量酒精，同時(shí)口腔酶也能分解荔枝中的糖分產(chǎn)生酒精，因此在吃完荔枝后立刻進(jìn)行酒精檢測，可能會出現(xiàn)酒精含量超標(biāo)的情況。然而，這種酒精含量通常只會在口腔中短暫停留，過幾分鐘或十幾分鐘后再檢測，酒精含量就會迅速下降甚至歸零。

如果吃完荔枝后開車被測出“酒駕”，可以向交警說明情況，等待幾分鐘后再進(jìn)行復(fù)檢，或者進(jìn)行抽血檢驗(yàn)。最終判定是否酒駕，以血液酒精檢測結(jié)果為主。因此，雖然吃荔枝后可能會被測出酒駕，但不必過于擔(dān)心，只要配合交警進(jìn)行復(fù)檢或抽血檢驗(yàn)，通常不會被認(rèn)定為酒駕。

吃荔枝為什么會查出酒駕

熟荔枝多吃了會產(chǎn)生少量酒精,是可能會引起酒駕誤報(bào)的，但是不是一定哦，開車前不要吃大量荔枝就好。

荔枝糖分比較高，經(jīng)無氧呼吸后，會產(chǎn)生酒精和二氧化碳，所以，荔枝也可以用于釀酒。在一定的存放條件下，就會發(fā)酵產(chǎn)生乙醇，比如荔枝在塑料袋里保存一段時(shí)間后，也會產(chǎn)生乙醇，而口腔的酶會對荔枝糖分分解出酒精。

所以，吃完荔枝就開車，會被查出酒駕也是很正常的事。

吃荔枝的注意事項(xiàng)

一般情況下，荔枝避免空腹食用，同時(shí)如果患者患有糖尿病以及上火等情況，也要避免吃荔枝，以免影響自身健康或者加重病情。

1、避免空腹食用：荔枝中含有豐富的糖分、維生素C等營養(yǎng)元素，如果在空腹時(shí)吃荔枝，會刺激胃部粘膜，進(jìn)而導(dǎo)致胃酸分泌過多，出現(xiàn)胃痛、胃酸、胃脹等不良反應(yīng)。所以在空腹時(shí)要避免吃荔枝。

2、糖尿病患者避免吃荔枝：荔枝中含有豐富的糖分，如果糖尿病患者吃了荔枝，會導(dǎo)致體內(nèi)血糖水平升高，不利于病情的恢復(fù)。

3、上火避免吃荔枝：荔枝屬于偏熱性的水果，如果上火患者吃荔枝，可能會加重上火癥狀，導(dǎo)致患者出現(xiàn)咽喉腫痛、便秘等癥狀。所以上火的患者不建議吃荔枝，以免影響病情的恢復(fù)。