意大利面味道酸酸甜甜的,無論是小孩還是年輕的朋友都非常喜歡,西餐廳的意大利面做的是非常的棒,但是如果經常去西餐廳吃的話價格也是挺貴的,而且感覺也不是很劃算,可以自己在家做也是很不錯的選擇,超市也有相應的食材可以買。那么超市買的意大利面醬可以直接吃嗎?一般都用什么醬呢?
醬還是需要炒一下,做法如下:
準備材料:意大利面、紅腸、圣女果、黃油、番茄醬、青紅椒、鹽。
一、開水煮意大利面。
二、炒鍋熱油放入紅腸、面醬汁。
三、倒入適量的青紅椒,翻炒均勻。
四、倒入意大利面和適量的圣女果。
五、最后加鹽。
六、翻炒均勻裝盤即可。
可以選擇下面幾種——
咖喱醬358大卡(100克)
丘比沙拉醬脂肪減半香甜味(條裝)323大卡(100克)
百味來拿破侖意大利面調味醬64大卡(100克)
百味來紫蘇意大利面調味醬54大卡(100克)
百味來橄欖意大利面調味醬83大卡(100克)
卡夫低脂沙拉醬125大卡(100克)
卡夫奇妙醬(美乃滋,蛋黃醬,奇妙醬)300大卡(100克)
海鮮醬(阿香婆)492大卡(100克)
雄雞標原味蛋黃金槍魚沙拉醬156大卡(100克)
海歌牌吞拿魚香魚醬232大卡(100克)
這些大的超市應該有賣去看看哦。
意大利面面條是用意大利的杜蘭小麥為原料做的,這種小麥磨出的粉本來就是金黃色,而且做出的面條質地堅硬,非常耐煮。
意面種類有實心特細面、實心扁面、實心細面、斜切通心粉、蝴蝶面、螺旋形以及面片,還有字母形等。
意面的營養成分非常的高,而且口感特別的勁道爽滑,是最為讓國人接受和喜愛的一種西式餐食,做法上有黑椒培根面,奶油芝士面,羅勒松子面,海鮮燴面等等,都是很不錯的味道。
杜蘭小麥作為意大利面的法定原料,是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白、高面筋等特點,其制成的意大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。意大利面有很多種,每種都有自己的名字,長短都有,其中有一種空心的意面也就是我們國人常說的通心粉。
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