小牛凱西牛排是李佳琦推薦的一個品牌，性價比超高，很多網友擔心小牛凱西不是真牛排，而是合成的，但官方明確表示小牛凱西牛排是整切的，肉質豐富，下面，我們來看看小牛凱西牛排到底好不好吃。

小牛凱西牛排是整切還是合成 

整切！

無拼接無合成 紋理清晰肥美多汁 原產國整條進口，每一片都來自原部位肉 拒絕低價劣質合成肉

牛排的紋理特別清晰 是真正的牛排，厚度適中是我要的那種，看著都挺不錯的，口感好，牛排很香，肉香濃厚 超級多的汁，肉質超棒，我是用平常的平底鍋煎的牛排，但是完全不影響他的口感，鮮嫩多汁超棒！剛好最近健身吃這個正合適。！

怎么看牛排是原切還是合成

1、看價格。重組牛排與原切牛排相比成本較低，銷售價格往往也便宜。

2、看配料。原切牛排配料表來里一般只有 “牛肉”，而重組牛排的配料表則比較長，除牛肉外，還有調味料等輔料和多種食品添加劑。

3、看外觀。原切牛排保持著牛肉的自然纖維紋理，重組牛排則紋理不清晰。不自過這點太考驗眼力，不是人人都能具備這個技能。zhidao

4、看儲存。重組牛排內部帶菌量高于原切牛排，通常會要求冷凍保存，鮮肉區售賣的牛排原切的可能性比較大。

小牛凱西牛排好吃嗎

1、厚度適中，煎起來也比較容易熟，再配上送的刀叉，一切都不要讓自己操心，拆袋即可入鍋煎牛排啦！！用保溫盒裝得很好，一點也沒有化。份量很足，還送了調料和牛肉塊，單片包裝很方便，很不錯

2、沒想到也超級好吃。價格實惠，牛排味道一點都不遜色外面牛排店內的。然后又給我朋友買了一份，以后還會再買的。牛排就煎好了，一咬下去就會有汁水溢出來，而且是濃郁的肉香味切的時候就感覺肉質非常鮮嫩，吃到嘴里也的確是好吃。牛排腌制過的，味道我很符合我的口味，很好吃。

3、煎的過程中出水很少，入盤澆上店家搭配的配汁，味道正宗，香噴噴，入口筋道，還是上次那個味吃起來味道也很好，很好吃！

4、吃的時候自然解凍就行不是合成肉。牛肉的筋絡條理分明。 小竅門就是下鍋前先拿刀背剁一遍，這樣肉嫩好嚼哦！吃進嘴里就冒汁水，很嫩！很好吃

小牛凱西是什么牌子

小牛凱西首創于2009年，專注于西餐美食的專業化和營養科學搭配的日常化，在菜品的研發和美食的搭配上不斷的進行研發和創新。小牛凱西牛排自助餐廳定位于夢系自助牛排主題餐廳，以萌系卡通風格標新立異，開創西餐行業品牌風格新定義。