韭菜是生活中常見的一種食材，因其吃法多樣且有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽之效，因而常被人們應用生活之中，更有甚者自己種起了韭菜。但很多人在種植韭菜的時候卻不知道哪個季節(jié)種，下面小編就和大家一起看看。

韭菜花是幾月份的菜 

韭菜是春季，夏季和秋季的蔬菜，這三個季節(jié)都有采收種植的。不過現在的大棚種植技術很成熟，很發(fā)達，能很好的控制溫度，因此冬季也能種植，收獲，上市。因此現在市場上四季都能買到韭菜。它也是生活中比較常見的一種蔬菜，食用價值比較高，很受歡迎。

韭菜什么季節(jié)播種成活率高

韭菜可以在三月下旬或者五月上旬種植，正常來說，各地都是以春播為主，夏季播種也可以，但夏季不能播種太早，不可以播種太晚，韭菜在低溫的環(huán)境中會生長的更好，而且不是很耐高溫，韭菜耐高溫的能力也很強，在種植韭菜之后，我們還要適當補充水分。隨著種植技術的發(fā)展，韭菜一年四季都可以種植。

韭菜花種子怎么消毒

播種前，將種子浸入800-1000倍高錳酸鉀溶液中4小時，取出并用水洗凈，然后浸泡在水中24-48小時，取出放入布袋或用布蓋住。置于20°C進行發(fā)芽。在發(fā)芽期間應每天用水洗兩次，2-3天后可播種20％的種子。

韭菜花的功效作用

1、增進食欲

韭菜花中的硫化物在發(fā)揮殺菌整腸的作用時，會刺激胃部分泌胃液，所以吃韭菜花也會增進食欲。同時韭菜花也具有抑菌的作用。

2、行氣補血

韭菜花的辛辣氣味可以幫助散瘀活血，行氣導滯作用，對于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥的人群非常有好處。

3、降脂功效

韭菜花所含的揮發(fā)性精油，對于降血脂有明顯的功效。所以韭菜花在降低血脂有很積極。